子供たちが蕎麦の種まき体験

「わくわくファーム」事業をレポートしている「動画」がありましたので紹介します。「高槻原自然塾」の試みでもあります。教育ファームネットからのリンクです。故畑中喜代司さんも登場します。ご覧ください。(青い文字をクリックしてください）


大阪府高槻市北部の原地区で、子供たちが蕎麦の種まきを体験しました。「たかつき里山合宿」（主催＝高槻とかいなか教育ファーム推進協議会）に参加したのは、同市内の小学校３ー６年生約60人。この合宿は、農林水産省が食育の場として進めている「教育ファーム推進事業」の一環で種まきから収穫、製品化までを体験することで、農業への理解と関心を高めるのが狙いです。

このそばも実が実り今日現在は田んぼの稲木に掛けられて乾燥をさせています。このあと脱穀してそば粉になります。もうすぐ新そばが食べられます。きよっさんとこどもたちの協働作業です。