豆腐一丁そば

　箱根そばの季節メニューです。　冷やしぶっかけそばに豆腐を一丁のせただけでかなりの量です。　二日酔いの朝食です。　自分は木綿豆腐が好きですが、このそばだけはきぬこしの豆腐です。　試しに自宅で木綿豆腐で作りましたが、ぶっかけそばと冷奴に分けました、つまり失敗ということです。