食

ある日

お散歩を兼ねて

柿の木坂辺りの八百屋さんに行って来ました

この八百屋さん

時々珍しい物なんかが店頭に並んでいます

その日は

リーズナブルなお値段のラズベリー

と

このコーヒーでした

カフェラテの素

の文字に釣られて

思わず買ったのですが

飲んでみましたら

ちょっと私の思っていたものとは違いました

私は

カフェラテはエスプレッソ＋牛乳

カフェオレがコーヒー＋牛乳

と思っているのです

でも

このカフェラテはコーヒーのお味の様な感じがしました。

ちょっと残念です。

 

ラズベリーは

早速煮てジャムにしました

たまたま

あり合わせで作った蝦カクテルに添える

タルタルソースも作ったのですが

酸味に弱い夫には

少し酸っぱいかしらと

冷蔵庫の中を眺めましたが

生クリーム様のものはなく

それでは・・・

このジャムを混ぜたらどうかしら

と少し添えてみました

香りも良く

少しマイルドに。

案外相性が良かった様です