今日
日本語の帰りに
新しくなった
目黒区清水社教の１Ｆにある
しいの実工房のカフェに寄って来ました。
しいの実工房とは
自閉症など
知的障害のある方達が自立した生活を送れる様
支援の為に設立した
クッキー、マドレーヌなどの焼き菓子、
天然酵母のパン、クラフト製品等
お手製の製品を
販売する工房です。
本町2丁目にあり、
その後
学芸大学東口に支店が
そして
清水バス停そばの清水社教に
カフェを併設したお店が
openしました。
少し前に清水のお店を知って
行ってみたいと思っておりました。
小さなopenスペースもあって
そばに
赤い旗がぴらぴらとひらめく
お宮さんがあって
趣はあるのですが
残念なことに
すぐ脇が目黒通りに出る小道路で
信号でちょうど車が並び止まる位置となり
排気ガスがちょっと気になります。
お店の人々は親切で感じの良い方達でした。
ごくごく普通のサンドイッチと
アイスティをお願いして
ラスクやクッキー等take outしてきました。
ごくごく普通と言いましたが
見た目
家庭で作る様なサンドイッチの感じなのですが
お味は見た目より優しく素朴、美味でした。
アイスティのコースターは
sunマークの手作りです。
私はこの
しいの実工房ロゴが気に入っています。
take outの品々。
半分カフェでいただいた
さつま芋のパン。
このパンも見た目なんでもないのですが
甘さ良し、
ちょっとお味噌なのかお醤油なのか
芳ばしい香りが懐かしさを誘います。
後を引くお味でした。
