先週の土曜日
チビチビさんがお泊りでしたので
渋谷「釣船茶屋ざうお」に行って来ました
我々大人は釣ったお魚を調理してくれるコースに
チビチビさんは
お魚釣りとお寿司を握る体験教室を申し込みました
まずは
お店のスタッフの方がお魚を説明
「これは伊勢海老で~す」
「こちらは餌釣り」
などと説明してくれます
そして
上手く釣れると
太鼓の響きが大きく轟きます
チビチビさんは
スタッフの方が網で寄せてくれたお魚を
釣り竿先の針で引っ掛けて釣ります
なかなか これ 難しいんです
さて
握り体験
人差し指と中指でチョンチョンチョンと押さえて握ります
予めご飯はある程度の大きさに握っていただいています
はい!出来上がり!
こちらは我々の釣った鯵のお寿司
と
お造り
こちらは鯛
結構沢山で豪華
夫は大好きなさざえの壺焼きを。
サザエは釣り竿で釣るのは難しいので
トングで挟んでワタクシが取りました
これに
小丼ぶりとお味噌汁、天婦羅、小鉢がセットになっています
鯵の骨はカリカリに揚げてお煎餅にしてくれます
これもなかなか芳ばしくて美味
鯛はお頭
塩焼きにしてくれました
余すところなく
全て無駄がありません。
最後にお土産
自分の着ていたTシャツを。
3時間
アッという間に過ぎ
お腹いっぱいになりました。