桜 桜

マダム　マドモアゼル　ツイデニ　ムッシュー

ビヤンコンジェ？
いいお休みでした？

ボン！

つい先日

愛媛にいらっしゃる私のブログ友達から

お届け物がありまして

愛媛と言えば

柑橘類

それで

こんなに沢山頂きました～♪






で　それは誰ということになるんですけど

それはこの方↓


http://blog.goo.ne.jp/1008kotarou

いいお料理作っています！

しかし　上の写真の柑橘類は実はクッション代わり

して　そのクッションが支えていたのは

こちら
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そう小太郎ちゃん手作りの桜茶♪

綺麗でしょ～～

まるで

私みたい




そして

頂き物の桜茶を使って

こんなものや


（桜のギモーヴ）



それから　　

こんなもの





（桜のシフォンケーキ）

や

ムラング

作っちゃいます

一口口にすれば

は～～～～


る～～～～～


小太郎ちゃん

メルシ～～～～♪

２月のバールは痛快！

ボンジュール♪

もう２月に入ってしまっていまして

バールのお知らせまだでしたよね

月に一度のバールですが

その日を逃すと

翌月に

そしてそれも外すと

翌よく月になってしまいます

ですので今月は２回開催で行きたいと思います

日時は

２月２１日と

２月２８日いずれも土曜日

始まりは７時３０分頃

ゆるりとお越しになってくださいね

今月は二回もあるから痛快

今月は二回もあるから

ツウカイ

通　会



来ないかい？

至福のトリュフ♪

ボンジュール♪

マダム　マドモアゼル　アンド　ムッシュー

イルフェ　トレ　ボー♪
（今日は天気がとってもいいです♪）

ほ～ら

レアールの窓辺の菜の花も咲き

もうすぐ春です

さて

魅惑のトリュフはもうお召し上がりになった方もいらっしゃいますが

こちらの

トリュフはまだでしょう

なにそれ　っとおっしゃる貴女に御紹介

それは

こちら
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えっ？

ただのトリュフじゃないって

そう

見た目はただのトリュフ

しかし

これはレアールの焼き菓子

レアール定番のムラングにショコラをコーティングして

ココアをまぶしてあります

で

食感はと申しますと

指でつまむとどっしりとした感じの姿とは裏腹に

軽～い

ココアが唇を汚さないように口をちょっと大きめに開いて

頬張ると

ココアの風味を感じると共に

その後すぐにショコラの味が重なり

と　同時に

ムラングが

お口の中に崩れてゆくように溶けてゆきます

そして

貴女に

至福の笑みが・・・・・

季節限定

至福のトリュフ

いかがでしょう。

天然素材のパニムールに入って１袋　￥３５０（税込）

食べ終わった後のパニムールはパウンドケーキなどに再利用できますよ♪