キトキト

「ちゃ～ぁ♪毎度ー♪」

私のお店に新鮮なお魚を運んで来てくれる魚屋さん

トゥルルル

トゥルルル

お魚屋さん：あー　レアールさん　今日豆アジどーかねー

私：今日はいいわ

お魚屋さん：んじゃー　キトキトのバイ貝はどーっすか？

私：やすいんけー（安いのですか？）

お魚屋さん：箱　５０万でどーすか？

私：もーチョットなんとかなんのけー（なりませんか？）

お魚屋さん：んじゃ　２５００円でいいっす

私：んじゃもっといでー（それではお持ち下さい？）

こんな会話でいつもキトキトのお魚を持って来てくれます

このキトキト

東京から来た私は何の事やら解らずにいましたが

仁王房が教えてくれまして

新鮮という北陸の方言という事だと教わりました

そして

先日も

トゥルルル

トゥルルル

お魚屋さん：あー　レアールさん　キトキトの持っていっていいっすか

私：いいよ

そこでお魚屋さんの持ってきたキトキトは

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そうもぎたての新鮮なキトキトのグリーントマト

何で？お魚屋さんが？

と

お思いでしょう

お魚屋さんのお友達がフルーツトマトを栽培していて

お魚屋さんが持ってきてくれたのです

ほ～ら

キトキトでしょ



断面から泡吹いて

こちらはグリーントマト蟹

うっそ～

そして

仁王房にもお客様にもせがまれていた

こちらを作りました



そう

青いトマトのコンフィチュール！

トーストはもちろん

ヨーグルトや

白カビタイプフロマージュ（チーズ）

ブルーチーズなんかにも良く合います

ウフッ



１瓶　￥４５０（税込）