ご馳走？

久しぶりにこんなものをつくってみた。良くわからないが、世間一般的に、これは手抜き料理なのだろうか？少なくとも、自分にとっては食べるのが楽しみな料理であるし、せがれに問いただしてみても、ご馳走であると返ってくる。男ども一般がめでたいのであれば、それはそれでみんな幸せに収まるのだが。

自分的、超手抜き。新玉ねぎにベーコンをはさんでレンチンしただけ。超忙しい時期が、新玉ねぎのシーズンとかぶって助かっている。ただし、今日から明後日まで、どうなるか判らないので未曾有の手法で乗り切ることにしているが。

次にココを訪れるときは、以前の穏やかな自分でありたい。いろんな意味で、言うことを聞かない自分と闘い続けてきた。そして、そんな毎日が辛くてしょうがなくなった。でも、もうすぐ解放されると信じている。そして、生きてきて良かったと思える未来へ。

よく考えてみたら、彼とはこの時以来のつきあいなんだよな。あのときは、家庭に埋もれていたパサパサのオッサンが、女性がたくさんいるダンスの世界にドギマギするスペクタクルだった。今は、慣れてしまって別な意味でパサパサだが。それでも、やってきて良かったと思える結果を出したい。明日、その本番。

Editor CABEZÓN