「Aux Armes de Bruxelles」でディナー

この写真は、夕食後にとったグランプラのライトアップです。
今日は、Ｍ君の大学時代の後輩夫婦が新婚旅行でベルギーに来たということで...
「Aux Armes de Bruxelles」っていうブリュッセルにあるレストランでディナーを
コース料理でスープ＆前菜＆メイン＆デザートで、いくつかの中から選べるものでした。私は... まず、シーフード系のとっても濃厚なスープ

多分、オマールかな？かなりエキスが出ていたよ。
そして前菜はフォアグラのホームメイドテリーヌ

フォアグラがこってりしていたのですが、他にあわせてある野菜やゼリー状のソースがあっさりで、美味しかった
メインはラム肉

ジューシーで軟らかかった臭みも少なかったし。
添え付けにはポテトのグラタン風＆温菜がついていました。
ソースはフォンドヴォーを使ったそんなにこってりしていないソースでした。
最後にデザートは、シューアイスのホットチョコソースがけ

シューの中の冷たいアイスとホットチョコレートソースが絶妙
他の皆さんはこんなん選んでました。
グリーンスープ

オマールの前菜

生ハム

三種類の魚のグリル

白身魚のグリル

ローストポーク

チョコムース

みんなのも美味しそうでした
偶然にも...Ｔ先生と私は、デザート意外は同じチョイスでした（笑）
量がかなり多かったのでまんぷくまんぷく
さすがに...食べ過ぎたかな...