連休前の祝日...。
久しぶりのM君とのランチ。
お店はビストロ・モナミさん。
あれ？？
M君、初ランチやったかな？？
ではでは.....
うまうまスタート。
まずは前菜盛り合わせ。
やっぱりもなみさんのキッシュは美味しい。
キッシュ苦手なMくんもここのキッシュは絶賛。
とろとろさくさくで美味しいです。
人参のラペもブリのカルパッチョもどれも美味しい！！
で、つぎはスープ。
とうもろこしのポタージュ
自然な甘みなんでしょうが...甘い...美味しい。
メインは私はお魚でM君はチキン
お魚は鯛です。表面はカリカリに焼いて...中はホワッとジューシー。めっちゃ美味しい。
カマの部分を入れてくれてるので脂の乗ったところもまたいい！！
チキンも柔らかくてジューシーボリューム満点でM君もお腹いっぱいと。
デザートは頼みませんでしたが、最後はカフェかティが付いています。
久しぶりのモナミさん...満足満足。
つぎはディナーに行きたいなぁ～。
とある日曜日、「Bar Agit」さん主催のBBQに参加してきました。
企画第一弾の日は雨で延期、今回は晴天なり！！
BBQ日和です。
参加者は大人３０人弱＋おこちゃま８人ほど。
少し遅れていったのですがもうみなさんワイワイと盛り上がっていました。
川でマス釣りをしながらのBBQ。
ぼちぼちとお魚も釣れているようでしたよ～。
私も途中少しだけ釣り体験させていただきましたが....全然釣れず...。
飽きて１０分も持たず....ギブ。
そこにお魚見えてんのになぁ～。
で、飲み物もいろいろあり、好きなものを飲んで、食べて...おしゃべりして...いい感じ。
お手伝いは....ちょっとだけで申し訳なかったなぁ....
でも、めっちゃ楽しかった。
M君は仕事で参加できなかったのが残念。
でも、知ってる顔が多かったのでわいわい楽しく過ごせました。
久しぶりに会えた方もいたので良かったです。
Mくんの代わり（？）に....今回もうちの上の子（はな）を連れて行ったのですが....
外面のいいやつ....みんなに可愛がってもらっていました。
男性にも女性にも沢山可愛がってもらい....抱っこされてたなぁ～....
下の子もこんだけ人に慣れてくれるなら連れてくんだけど....ちょっと...無理かな？
お肉もお魚も美味しかったし、ほかの方が差し入れしてくれてた焼きバケットのチーズのせも美味しかったし....
お酒もたくさん頂き...幸せ。
あっきーやマスター、準備大変だっただろうなぁ～....
ほんと、お疲れ様でした。
ありがとうございます。
めっちゃ楽しかったです。
また是非開催してくださいね～！！
リビングのコーナーに棚が欲しいなぁ～と思っていて....
自分で作ろうかと考えていたんですが...
先日の帰郷のタイミングで....父に作ってもらいました。
帰郷の数日前にお願いしたのにも関わらずいい感じに作ってくれた棚がこれ。
いい感じのお酒コーナーができました。
短い期間で作ってもらったわりに出来上がりはいい感じ。
お酒がこけないように自分で後からチェーンをつけてみました。
下の方の通信機器類は後々隠れるようにもちょっと手を加えたいと思います。
父に感謝。
ありがとうございます。
実家に帰った時、卵をもらって帰りました。
実は...ちょこっとだけ見かけてはいたんです....「ん？」って感じの卵を.....
その卵は.....
なんと青い色をした卵
わかるかな～？？
青というより水色？？
手前の左は普通の白い卵で、まわりの３つが青い卵。
調べてみると....日本の鶏じゃなく、南米のほうの「アローカナ」という鳥らしい。
世界で唯一青い卵を産む鳥らしく、その卵はインターネットで１パック（１０個）で１６００円ほどらしい....高級。
そして、一般的な卵と比較して、アローカナ卵は栄養価が高い。
レシチンが約 2 倍・・・老化防止成分が普通の卵のおよそ2倍
ビタミンBが約 10 倍から20 倍・・・疲労回復、免疫力増加
ビタミンEが約 11 倍・・・血液をサラサラにする、新陳代謝が活発になる
すごいですよね～。
で、早速割ってみると....
黄身も白身もモコっと盛り上がってて新鮮そう！！
これはまず卵かけご飯でいくべきでしょう！！
ではでは....いただきま～す！！
お～！！濃厚、美味しい！！
醤油控えめでいただくと...卵の味がしっかり味わえて美味しい！！
初めていただきましたが美味しかったです。
先月下旬....妹に子供が生まれました。
私の両親には初孫です。
でも....
この前までにいろんな揉め事が有り....妹と少し険悪な雰囲気になっていました。
で、あまり連絡もとっていなかったのですが....
女の子が生まれたとメールが....
ま～...よかったやん...てくらいの冷めた感じでいましたが.....
なんどか写メももらい....ちょっと会ってみたい感が出てきて....
M君にお願いして実家に帰ることに....。
仕事もあるので３泊の強行スケジュール。
しかも車（片道650km）で....行きは日中の運転なのでまー、そこまでしんどくはなかったのだけど....
帰りは割引適応にしたくって....早朝に帰り...しんどかった。
で、生の姪っ子に会うと.....
....................
.....................。
う～～ん....かわいい.....。
小さいなぁ～....久しぶりにちびっこ抱っこした....。
やらかいし....赤ちゃん独特の香り....癒されるなぁ....
あんまり泣かないし....わりに大人しい....
両親は旦那の方に似てるって言ってたけど....
しっかりした目鼻立ちで生まれて3週間ほどにしては整ってる？？
妹との険悪な雰囲気も....一瞬で消え去るくらいの癒し系。
子供は無条件で可愛いなぁ～.....
妹の子供なのもあって割と好き放題いじってきました。
姉の特権？？
あやすふりしつつ.....
ピヨピヨ.....
されるがままの姪っ子。
かえったその日はゆっくり一緒に過ごすことができたのですが....
翌日、検査のため病院へ。
もともと黄疸で入院が長引いていたらしかったのですが.....
採血の結果、検査値が上がってて....また入院。
結局帰った当日しかゆっくりだっこできなかった。
病院で面会して私は大阪へ。
次の日には退院できたらしく良かったのですが。
次に会えるのは年明けてからになるのかなぁ...？
だいぶ大きくなってるんだろうなぁ～.....
私の両親も初孫にメロメロでした。
ほんと、赤ちゃんって癒されますね～。
数日の帰郷でしたが...幼馴染たちとも会えたので楽しかったです。
先日珍しいものをいただきました。
これ。
ワインは普通サイズね。
これ....なんだと思います？？
なんと...レモン！！
でかすぎるぅ～！！
わりと重みもあります。
で、４日くらい冷蔵庫の中に入れてて....とりあえず切ってみることに。
で.....切った姿がこれ。
思っていたのはスカスカで使いようがないのかな...と思っていましたが少し果汁も入っている感じ。
でも、絞て出る感じではなかったのでお酒につけてみました。
美味しいレモン酒が飲めるかなぁ～。
数ヶ月後、楽しみです。
日曜日、今日は久しぶりにM君とM君ママと３人でお出かけしてきました。
芦屋にあるコシノヒロコさんの別宅だったところ。
今はギャラリーとして解放されています。
建物は安藤忠雄さんの設計。
あいにくの雨でモヤもかかってました。
このコンクリート感....安藤さんって感じ。
中もかなりすごい！！
これに住んでたん？？すごいな.....
ギャラリーなのでアートも
コシノ先生の作品とほかにもう一人の肩の作品が飾られていました。
素敵な作品でしたよ～、それにキチンなども見ることができたのですがお店の厨房ですよ....素敵でした。
天気もあまり良くなかったので雨の止んでるうちに街中へ戻りました。
三宮を少し歩き....ちょっと早いのですが本町のバルで夕御飯。
早い時間でしたが２組ほどお客さんが....
朝から何も食べていなかった私...腹ペコ～
さ～食べるぞぉ～。
とりあえずビール。
ハッピーアワーでお安くビールやワインがいただけます。
ラッキー。
で、食べ物は....
前菜の盛り合わせとベーコン。
ベーコンは焼いたほうがよかったかな～、でも美味しかった。
盛り合わせもどれもまずまず。
そして生ハムとサラミの盛り合わせ。
生ハムもサラミも美味しい。
ビールが進みますね～。
で、ローストビーフ
お肉も柔らかくタレも美味しかった。
ほかにはソーセージやポテト美味しかったですよ。
ビールもワインもすすみます。
ゆっくり飲んで、食べて早めの帰宅。
天気が悪かったのが残念でしたが楽しいお出かけでした。
３月ももう終わり....
早いですね～。
３月の終わりに２度目の秋山さんランチに行ってきました。
今日はM君ママと一緒です。
ポカポカといい天気。
駅からお散歩しつつ秋山さんへ。
秋山さんの玄関でも満開の桜が....きれ～！！
M君ママは久しぶりの秋山さんで...楽しみにしていてくれていたようです。
ではでは....うまうまスタート。
まずは春キャベツと菜の花、手長タコなどの入った一品。
春キャベツ甘くて優しい。菜の花も春ですね～。
手長タコも柔らかいし、上には大好きなウニがのっててうま～！！
つぎは椀ものです。
ハマグリの真丈です。
美味しいお出汁とぷるぷるの真丈...幸せ～。
ほっこりするなぁ～。
で、続いて....お造り。
竹の器に入ってます。
鯛とミル貝など...（時間が経ってしまい...内容が前回とかぶってて....忘れた...）
どれもおいし～。
おまけのミル貝とネギの炒め物や鯖の炙り
つぎは温かい胡麻豆腐と白和え。
上にのってるフキ味噌の風味が春らしさを感じさせてくれます。
白和えの中にはバナナチップ。
これには驚き。でも、カリカリの食感とほんのりの甘さがめっちゃいい感じ。美味しい。
もちろんご飯もおかわりしましたよ～。
今日もお腹いっぱい！！
最後はひちぎり餅
京都のひな祭りには欠かせないお菓子ですね～。
美味しかったです。
M君ママも喜んでくれてよかったよかった。