最後の晩餐

フランス生活最後の夜は......
Ｍ君が「CHEZ YVONNE」に連れて行ってくれました。
ここはＭ君の仕事のお食事会のときにしか行ったことがなかったのですが....今回初めてプライベートで連れて行ってもらいました。
　　　　　　　　　　　　　　　
本当に今日が最後の夕食です。
思い残すことのないように.......沢山食べて帰らないと......。
食前酒にアルザスワインのミュスカをまず一杯。ちょっとしたおつまみが付いてきます（食事会のときと同じおつまみ）。
 　　　　 　 
やっぱりアルザスワインは美味しいですね～。
　　　　　　　　　　　
ではでは....料理の方を.......まずは前菜。
やっぱりここに来たらフォアグラでしょう！！
M君はノーマルなフォアグラ（鴨ではなく鵞鳥ですが....）
                       
やっぱり濃厚で美味しいですね！！
私が頼んだのは色んなフォアグラが楽しめるアラカルト。
                       
左からノーマルなフォアグラ、スモークされたフォアグラ、マカロン、ちょっと焼いたフォアグラ、ブリュレ風フォアグラでした。
う～ん.....普通のだけでよかったな～.....。
手が込みすぎて....フォアグラ本来の味が楽しめないかな～.....。
んでメインは
Ｍ君はブタのくるぶしの部分を塩漬けにし、蒸し（茹で？？）にしてあるもの。
柔らくって塩味も適度にきいていて美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　
私のメインはシュークルート
　　　　　　　　　　　　　　　
いろんな種類のお肉が楽しめます。
ソーセージ2種、ジャンボン、レバーのお団子、ゼラチンの多い部分の豚肉（Ｍ君のと近い部分だと思います）など。
下には沢山のシュークルートが敷き詰められています。
食べ切れませんね......。
そして最後はデザート。
私はクレームブリュレ。Ｍ君は食後酒のオードヴィー。そしてエスプレッソ。
　　　
いや～....満足満足。
おいしかった～！！
このお店はストラスブールでも有名で、フランスの各著名人も訪れているお店です。
お店の階段のところには沢山写真が飾られていました。
サルコジさんや、シラクさんの写真もありましたよ。
　　壁一面に著名人の写真が飾られていました。
そんなお店だけあります。
美味しかったです。
最後の晩餐にふさわしいディナーでした。　
帰りにカテドラルのライトアップの見納めもしてきました。
　　　　　　　またこの景色を見ることがあるんかな～....　　　　　　　　　　　　　
明日、午後にストラスブールを発ちます。
しばらくはインターネットも使えないかと思うので....
ブログの更新もしばらくお休みですかね～.....。
また再開後、よろしくお願いしますね。
ではでは！！
次のブログは日本からお届けします。
Salut！

送別会＆歓迎会

今日はフランス生活最後の日......
明日昼過ぎには発ちます。
今日は日曜日....
Ｎさん家族と新しく来られたＫさん家族と一緒にランチに行きました。
いつも買い物に行っているショッピングセンターの中のイタリアンです。
お店は閉まっていますが...レストランは開いています。
ピッツアは窯で焼いていましたよ。
Ｍ君はパスタ。

　　　　　　　　　　　　　　　

ニョッキみたいな感じのものでした。
味は悪くありませんが....ニョッキの一塊が大きく.....中がすこしぱさっとしてました。
私が頼んだのはピッツア。
5種類のチーズがのっています。

　　　　　　　　　　　　　　　

焼きたてで生地も薄く美味しかったです。
他の方たちが頼んだピッツアも味見させていただきましたが....なかなか美味しかったですね。
お店の人がイタリア人でしたから....本場の味なんかな？？
んで最後にデザートとカプチーノをいただきました。

　　　　　

デザートは甘さ控えめで美味しかった。
Ａちゃんも好きだったみたい....まわりはカカオパウダーで苦味もあって中も甘さ控えめで大人の味なのに......彼女は気に入っていたみたい。
結構嗜好が大人よりなのかな？？
最後はビズをしてお別れしてくれました（今回もＭ君にはしてくれませんでしたが.....）。
今日のこのランチ....Ｎ家からの送別会＆歓迎会ということでご馳走していただきました。ありがとうございました....ご馳走様でした。
また、日本で会えるのを楽しみにしています。　　　　　　　　　　　　　　　

Madame Le gall 最後のお別れ

今日は最後にMadameのお家に挨拶に行ってきました。
Ｍ君は久しぶりの訪問です。
最後なので.....お花とちょっとしたプレゼントを持って行きました。
夕方から大家さんとのお家の手続きがあるので...今日は大家さんもMadameのお家にいます。
最後にMadameに渡そうと少しづつ作ったアルバムをプレゼントしました。

　　　　　　　　　　　　　　　

結構色んなところに一緒に行ったし、お互いのお家にも何度も行ったし....。
写真が沢山たまりました。
メッセージ（フランス語＆日本語）つきで小さなアルバムを作成（20ページ弱くらい）

　　　　　　　　　　　　　　

渡すと....とっても喜んでくれました。
一ページづつ見ながらこれはこうだった...あそこに行ったね～...などと思い出しながらみてくれていました。

　　

こんなに喜んでくれると嬉しいですね。
頑張って作った甲斐があります。
最後のお別れの日ですが.....
私たちにもあまり時間がなかったので1時間ほどで帰りました。
最後に写真撮影
　　　　　　　　　　　　　　　

3人でも撮りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

帰るとき....すごく淋しくなりました。
Madameも少しウルウル.......
こっちまでなんかウルウル.....
でも、またきっと会えるよね。
それまでMadameもお元気で.......。

Ｍ君のお別れ会

Ｔちゃんたちとのランチを楽しんだ後....夕方からＭ君の職場での送別会。
受付の綺麗なお姉さんがせっせと準備してくれていました。
　　　　　　　　　　　　　　　
ワイン、ジュースなどの飲みものと....クグロフ、サンドイッチ、ちょっとしたおつまみなどを準備してくれました。
　　　　
オリバーがサーブしてくれています。
　　　　　　　　　　　　　　　　
ボス（何人かいるうちの一人）から挨拶と...Ｍ君の最後の挨拶。
きっと練習したんだろうな～....と思われるフランス語での最後の挨拶。
良かったですよ～。
　　　　　　　　　　　　　　　　
ボスとの３ショット（けっして私たちが小さいわけではなく....このボスがでかいんです。190ｃｍくらいはあると思います）
プレゼントもいただきました。Ｍ君は小物...私は.....
　　　　　　　　　　　　　　　　
大きな花束をいただきました。
本当に大きな花束！！
一時間ちょっとくらいのわいわいと話したり少し飲んだりという....簡単なお別れ会でしたが......最後にいろんな人としゃべれてよかったです。
Ｍ君の中の良かった人たちとも写真撮影......
私の息子...も..............
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なんちて.....
うそです。
後任の方のお子さんです。
写真を撮ってもらったので私がべべちゃんを抱っこさせていただいただけ......
いや～.......
これで本当に.....帰国ですか.....
後はMadameのところに挨拶と.....大家さんとの引継ぎ......
そして片付け.......
でも、まだなんか実感がわかないのは....私だけ？？

Dejeuner ランチ

昨日でＴちゃんと会うのも最後かなと思っていましたが.....
先日からヴァカンスでエジプトに行かれていたＭさんからただいまメール
帰国前に会いたいと言ってくれたので....急きょＴちゃんも誘って集まることに....
私がお昼頃は大丈夫だったので....みんな合わせてくれました.....最後の最後まで....ごめんね～....。
こっちで友達とランチするのはお初.....
Ｍさんリサーチの韓国料理屋さん
ストラスブールでアジア料理食べるの初めて！！
楽しみです。
お店はＭ君の職場のすぐ横にありました。
　　　　　　　　　　　　　　　
小さなお店でしたが私たちが入ってからちょっとすると...満席。
結構繁盛してるのね.....
んで私たちが頼んだのはメニュー9.5ユーロ
メインは二種類から選びます。
まずは前菜のサラダと餃子＆春巻き
　　　　　　　　　　　　　　　
皮は薄くてパリパリ....なかなか美味しかったよ
春巻きも結構美味しかった...中に入っていたシャクシャクした食材はなんだったんだろう....気になるな～。
んで、韓国味噌汁と小鉢3種（3人分やと思います）
　　　
味噌は大きな発酵（と思う..）された大豆が入っていました。それとワカメ。
匂いのない納豆味噌汁って感じがしました。
小鉢は韓国たくあん（日本のものよりすっぱめ）、ナムル、さつま揚げみたいなんの炒めたやつ。なかなか美味しかったですよ。
そしてメインは私はチャプチェ。
こってりしてなくて日本人の好みの味だと思います
　　　　　　　　　　　　　　　
添えてあるご飯もぱさぱさのタイ米ではなく、しっとりとした日本米に近いご飯でした。
Ｍさんはイカの炒めたやつ。
写真はありませんが、少しだけ味見させてもらいました。
ピリカラで結構美味しかった
チャプチェはまったく辛くなかったので....こっちでも良かったかな～.....。
でも、どっちもまずまず美味しかったですよ。
んで最後はデザート。
なんやろ？？
　　　　　　　　　　　　　　　
お店の人いわく....「ヌガー」らしい.....
キャラメルよりっもっとらわらかくって....もちっとしてた。
中にはピーナツが入っていて外側はゴマがついていました。
チョコレートとのコラボはどうかと思うけど.....
値段、味的にいい感じのお店です。
2時間ほどのランチ＆おしゃべりタイムでしたが....楽しかった～！！
Ｔちゃんにもギリギリまで会えたし....会えないだろうな～って思っていたＭさんとも会えたし......最後にＲ君とビズもできたし.....
忙しい中でも楽しい一時を過ごせました。
また日本ouフランスであおーね！！
本当に最後まで楽しい思い出をありがとー！！！
日本に帰っても連絡を取り合いましょうね！！

サプライズ

ここ最近急にまた寒くなって.....
日中もなかなか気温が上がらない日が続きました......
そして....
朝起きると.......雪が積もっていました.....また！？
今年は本当に雪が多いようですね......。
　　　　　　　　　　　　　　　
今日は午前中、少し用事を済ませてから....Ｔちゃんのお家に遊びに行きました。
Ｔちゃんのお家にお邪魔するのは今日がはじめて.....
トラムからバスに乗り換えて行きます。
バスの本数も多いしバス停も近いし....いい感じの静かさでいいところでした。
そして....Ｔちゃんのお宅は日本風のものが沢山！！
旦那様はフランス人なんですよ.....
日本の暖簾や小物が沢山飾られていました。
すごいと思ったのは....Ｔちゃんちはものが本当に沢山あるんです！でも、収納が本当に上手で....こんな煮物が多いのに散らかっていないし整理整頓されていてすっきりしている！！
さすがですね。
でも、きいたら.....ＴちゃんＯ型だって......まじ？？
私もＯ型だけど.....こんなにきっちりできんぞ！！
やっぱ血液型は関係ないんかね？？
片付け上手で料理上手.....しかも旦那様も料理人なんで毎日お料理してくれるらしい。
うらやましい.......
うちなんて.....
今日Ｍ君が言った一言.....
「僕は生活能力がなくなってきている.....今日、日用品の事を聞かれて全然わからなかった.....」「今は掃除も洗濯も、料理も何もしていないから.....」って.....
いやいや....やってもらってもいいのですよ！！
たまには洗濯＆たたんでくれても....
料理＆後片付けも......
ま、日本ではもう無理でしょうけどね.....
んで、Ｔちゃん宅
　　　　　　　　　　　　　　　
ベランダには植物も.....今日は雪ですが......
お家の中にも沢山の観葉植物がありました。
大きな水槽の中にはお魚も......
旦那様はコイが欲しいらしい.....
んでＴちゃんからサプライズ！！！！
ジャ～ン！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　
手作りケーキ！！！
しかもホールで！！！
めっちゃ綺麗！！！さすがパティシエ！！！！！
こんなの作ってもらったの生まれて初めて！！！！！
ちと...ウルウル.....本当にありがとー！！めっちゃ嬉しい！！！！
んでお茶のときにいただきました。
久しぶりに日本人向けの甘さ控えめのケーキをいただきました。
クリームも軽くって美味しい！！！！
そして旦那様がケーキにかけると美味しいというお酒（友達の手作りなんだって）も出してきてくれ....かけて食べてみましたがこれがまた美味い！！大人の味になってまたこれはいい感じ。
めっちゃお腹すかせていけば良かった......少ししか食べれんかった......でも、お持ち帰りをいただきました。
二人で沢山おしゃべりできて楽しかった～！！
もうお別れというのは淋しい.....
でも、Ｔちゃんは来年日本に一時帰国するらしいのでそのときには会えるね～！！
楽しみにしています。
んで、Ｒ君の幼稚園も覗かせていただきましたが....
やっぱり日本とは違った雰囲気....内装も可愛いし！！
子供たちがめっちゃ可愛い！！！！
彫りが深くって目もパッチリ！！
可愛いな～！！
んで夕方はＭ君の後任の方とのお約束があるので.....早めに帰りました。
帰りにはコンフィチュールのお土産を！しかもこんなに沢山！！！！
もう、嬉しい限りです。
　　　　　　　　　　　　　　　
日本に持って帰って大事にいただきます。
Ｔちゃん、本当にありがとう！！
また日本で会えるのを楽しみにしてるね！！
私もまた近いうちにヨーロッパにいけるといいな～！そしたら会いに行くね～！！！！

Lunch box

今日は朝早くから起きてＭ君の職場の方にお弁当を作りました。
本当はお家でディナーをと思っていたのですが....その時間もなく....結局お弁当で.....
前日に少し下準備しておいて....
朝7時からせっせとお弁当作り。
6人分のお弁当です。
みんなお弁当って食べたことがないみたいで....（デリバリーの寿司は頼んだことがあるらしい....）頑張って作りました。
おかずも盛りだくさんです。
では......今回のお弁当メニュー。
　　　　　　　　　　　　　　　
・ルッコラのおひたし
・カニカマとクリームチーズの生春巻き
・しいたけとニンジンの甘煮
・トマト（中にクリームチーズのおかか和え＆ポテトサラダが入っています）
・鳥のから揚げ
・海老の春巻き揚げ
・レバーの甘煮

そしてもう一つは.....
お寿司の盛り合わせ。
　　　　　　　　　　　　　　　
手前はノーマルで奥はベジタリアン用です。
まずはノーマルから
・玉子焼きのにぎり
・海老
・サーモン
・いくら
・巻き寿司2種
・スモークサーモンの手毬寿司
・ガリ
ベジタリアン用は
・アヴォカド
・卵焼き
・梅軍艦
・巻き寿司（アヴォカド＆クリームチーズ＆ニンジン＆キューリ）
・ガリ
ベジタリアン用のって作るの難しいね。
普段どんだけ肉・魚介類を食べてるかなって感じだよね。
思っていた以上に6人分は大変でした。
11時くらいに出来上がってＭ君に持っていってもらいました。
　　　　　　　　　　　　　　　
あ、そうそう....
デザートも......
携帯に便利なプリン.......最近よく作っていますね～....
　　　　　　　　　　　　　　　
バニラビーンズの入れる順番を間違い....
ビーンズが浮いていますが....
味に問題はありません。
いつものトロトロのプリンに仕上がりました。
みんなちゃんと食べてくれるかかなり心配です。

私はと言うと....この後、片づけをしてからMadameのお家に遊びに行きました。
多めに作ったプリンを持って行きました。
Madameはこのプリンが本当に気に入ってくれたみたいで何回も「これは本当に美味しい！！私は大好き！！」と褒めてくれました。
久しぶりに遊びに行ったMadameのお家。
今日が最後？？かな～.....。
2時間ほど色々おしゃべりして帰りました。

んで......
帰ってからお弁当の反応をＭ君に聞くと......
ま、みんな一応全部食べてくれていたみたい。
やっぱりみんな一番気に入ってくれたのはしいたけの甘煮らしい.....
ま、「Pas mal　悪くない....」的な反応だったんでしょうか.....
ま、そんなにたいしたコメントもなく......
ま、喜んではくれたらしいけど.......
外人の好みは難しい.......
もっと単純な味がいいのでしょうかね～？？

んで.....
その日の夜。
オリバー達とディナーに行きました。
今日はイタリアンです。
メンバーはオリバーとインド人のパラグ、イタリア人のジャンフランコ＆彼女
オリバーお勧めのレストラン。
お客さんが多くて結局20分くらい待たされた.....（イタリア人の5分は15分くらいなんだね....きっと.....）
しかも....今日の外の気温は超寒いし.......帰ったら腰は痛いし.....足が筋肉痛ですわ.....。
んで私が食べたのはピッツア。3種類のチーズです。
　　　　　　　　　　　　　　　
生地が厚くってあまり私好みではなかった.......
チーズも....なんか....ほわんとしてインパクトがなかったし.......
う～ん....イマイチ。
Ｍ君のはパスタ。
リガトーニのパスタでしたが...バジルとにんにくが効いていて結構美味しかった。
んでデザートにティラミス
　　　　　　　　　　　　　　　
う～ん..................
これもイマイチ。
ま、みんなでワイワイ楽しくおしゃべりできて......楽しい時間が過ごせたので....ま、いっか～.....。
そうそう....ジャンフランコのイタリア人の彼女はまだフランスに来て一年くらいなのにフランス語ペラペラ....歩きながら話をしていたのですが......一年とは思えない.....。
でも、ま、フランス語とイタリア語って似てるからな～......簡単なんだろうな～....。
しかもお医者さんだから習得も早いんでしょうね......。
私ももっと頑張っても少し話せるようにならないと......ね。
言っていることはなんとなくわかっても.....言いたいことがなかなか上手くいえないのは歯がゆいというか.....なんというか.....。
やっぱ、もう一年くらいいたかったな～.....そしたらも少し話せるようになったんだろうに............。
そういえば.....みんな聞くね....「日本に帰れて嬉しい？？」って....
Ｍ君は「もちろん」でも、私は「こっちがいい」って.....
日本は友達も両親もいるしいいけどこっちのゆっくりとした時間の経過は日本にはないからね～.....。
ワインもチーズも安くて豊富やし.......。
結局それかい！！って感じ？？

フランス語学校

今週いっぱいで帰国となりました。
フランス語学校でも最後の授業の先生達にはお別れの挨拶をしてきました。
昨年からお世話になっている先生にはちょっとしたプレゼントとカード、そして手作りのお菓子（プリン・クッキー・プチケーキ）を渡してきました。
やっぱり沢山お世話になった先生とお別れするのは淋しいですね。
一人の先生なんて....渡したプレゼント一つ一つ開け....一回一回感動してくれ....そのたびにビズとハグ。
トータル何回やったんかいな？？ってほど.....。
でも、こんなに喜んでくれて私も嬉しい。
アドレス交換もし、日本とフランスでのメール交換も約束。
ウルウルしつつ....お別れしてきました。
んで、もう一人....
学校に入るときからずーっとお世話になった先生。
プレゼントを渡し....少しお話タイム。
この先生とは午後の授業でも会うので「また午後にね！」と結構あっさりお別れ.....
この日の午後、学校に行くとその先生からプレゼントが.......
写真にあるカードとペン立て。
このペン立てはイランの民芸品なんだって（彼女はイラン人なんで....）。
なかなか渋い感じのペン立てです。
大事に使います！！
午後の授業ではもう一人の先生ともお別れを.....
クラスが部屋別になっているのでクラスのみんなにお菓子を持って行きました。
抹茶クッキーと杏のケーキ。
みんな美味しいと喜んでくれたので良かったです。
そして先生ともアドレス交換して...ま、ちょっとしたプレゼントを渡し....お別れしてきました。
本当にお世話になったこの学校とも....本当にお別れなんだな～と。
なんだかしみじみ......
明日はまた忙しいです。
Ｍ君の上司＆同僚達にランチBOXを作ることになっています。
そしてその後はMadameのお家にお邪魔しに行ってきます。
いやはや.....休む暇もなく....あちこち......
みんなに会いたいけど.....なかなかみんなというわけにはいかないですね～.....時間がないっすね～.....。
帰国直前にあわててるわたし........なんだかなぁ～.......。

おひとりさまティータイム

今日はTちゃんのお家に行く予定でしたが....
R君＆Tちゃんの突然の体調不良にて中止....。
二人とも大丈夫かな～.....
昨日の夜から大変だったようで......早く良くなってくれるといいですが.....
ということで今日は一日フリーになったので.....
お昼までお家の中でインターネットしたり、お掃除したり.....
お昼になりちょっとティータイム。
今日の訪問の手土産に昨日から作っておいたお菓子が残っているのでこれをいただくことに......
こないだは少しゼラチンの量が多かったのであまりトロトロになりませんでしたが....今回は結構いい感じにトロトロ。
こっちのゼラチンの量って難しいんよね.....。
　　　　
日本人向けに甘さ控えめに作ったのでさらっといただけました。
んで、もう一つはチーズパウンドケーキ
　　　　　　　　　　　　
こちらも甘さ控えめに出来上がった為、ジャムと簡易ホイップでちょっと飾りつけていただきました。
紅茶と一緒にお昼ご飯のかわりとして.....
ま、作んのめんどくさかっただけなんだけどね～
一人ティータイム.....ちょっと淋しい奴？
今日はTちゃんに会えなくて残念....
帰国までにまた会えるといいんだけど.....
その前に....早く元気になってね～！！
今週は最後のフランス語学校......
お世話になった先生たちにお別れしないと.....
なんか淋しいなぁ～......。

この時期に.....

フランス生活も残りわずかになりました。
週末なので小旅行でもと考えていました.....
でも.....朝起きると......
　　　　　　　　　　　　　　　
が～ん.....
雪が積もっていました.....
まだこの時期に雪が降るか～.....
ついこないだは１５℃くらいまで気温が上がって....もう春やな～なんて言っていたのに....
しかも貴重な週末に遠出ができない......
なんと......
ま、でもせっかくのお休みなのでM君とストラスの街中に買い物に出かけました。
買い物中も雪が降っていて寒かった～！！
　　　　　　　　　　　　　　　
結構降っていてカテドラルも写真ではぼやけてます。
　　　　　　カテドラル広場は風が強くてさらに寒さが身体にしみます....。
お土産やら自分達の欲しいものなんかを沢山ゲット
スーパーにもよって帰りました。
今日はまたまたM君から特別に.....
カルパッチョ用のお肉とパルメザンチーズ、鴨肉を買ってもらいました。
こっちの鴨肉って味も濃くって適度に柔らかいし、適度に歯ごたえもありおいしい。しかも、臭みも少ない。
今晩は豪勢に鴨肉を焼いていただこうと思います。
寒い中買い物も沢山しおなかもぺこぺこ。
早速準備をして晩御飯です。
今日はアルザスワインの白、クランクリュのリースニングをいただきました。
前菜はカルパッチョです。
　　　　　　　　　
ブロックのパルメザンを使ったので香りもよく美味しかったです。
お肉はそんなに柔らかくなかったのですが、適度な歯ごたえで味も美味しかったです。
ワインはグランクリュだけあって濃い！！
味もしっかりしていてフルーティーでお肉料理にも合いますね。
　　　　　　　　　　アルザスのシュークルート.....
ドイツのとは違って酸味が控えめ。
元々温かくして食べる用みたいで冷えてるときは表面に固まった油が少しついてました。
ということで温めていただきました。
結構あっさりしてるし酸味もまろやかだし美味しかったです。
んで、今日のメインは
焼き鴨です！！
色んなお野菜とともに焼いて、塩コショウ＆レモンを絞っていただきました。
味が一種だと飽きてしまうかと...もう一種は和風のにんにく醤油ダレを作りました。
　　　　
やっぱり美味しいですね～！！
塩コショウでいただくと少し臭みがありますが、鴨の本来の味がよくわかって美味しい。レモンを絞ると臭みも和らぎます。
醤油ダレは少し甘めに作りました。
これもまた違った感じでいい！！
こっちはたれの味が濃いし、にんにくが効いているから臭みもほとんどない。
お肉もジュージーでそんなに脂っこくなかったので二人でぺろりといただけちゃいました。
今日も美味しい晩御飯で幸せ
明日は....何しよう。