久しぶりの「秋山」さん。
一ヶ月以上間があくとめっちゃ久しぶりな感じがする....。
今回もK子さんと2人でランチです。
ではでは今日もよろしくお願いしま~す!!
まずは一品目
夏野菜たっぷりの一品です。
山科なすび、いたちキューリ、ズッキーニ、トマト、子供ピーマン、そして炙った鳴門の鱧。
味付けがすごく優しいのでお野菜一つ一つの味がよく味わえます。お野菜が甘い!!
鱧も炙ってあって香ばしいし、身もほわっと美味しい!!
次は私の大好きな真丈
かわつエビととうもろこしの真丈です。
め~っちゃ美味しいぃ~!!!
真丈ほわっぷりっ。えびもぷりぷり!!とうもろこしがあま~い!!うま~い!!
お造りは
さごし、鱧の落とし、炙った太刀魚、お魚のカマをほぐして和えたものや、しらすと和えたものなど....
どれもとっても美味しい!!サゴシのみの色の綺麗なこと!!桜色の脂ののった綺麗な身!!美味しいのも当たり前!!
鱧も、太刀魚もとっても美味しいです。右は鰆の皮身の炙り...めちゃめちゃ脂がのってる!!うますぎる!!
次はじゃがいもpの白みそ仕立てのビシソワーズ風。
焼いた玉ねぎはめちゃめちゃ甘い!!美味しい!!
明石のタコも入っています。おいしいぃ~!!
スープもさっぱりしているのにコクがあってお野菜たちともよく合います。
そして、おまけも
お魚の煮こごりとお刺身をタタキ風の芥子和え。
オクラの花がついてます。オクラなのでお花も少し粘っとしてます。にこごりも芥子和えも美味しい~!!
お鍋は丹波地鶏
おなすもたっぷり入ってます。
すき焼き風なので生卵につけていただきます。
鶏肉はいい具合の弾力ですが十分柔らかい。
半分ほど頂いたら残った卵で玉子とじに。
これまたご飯に合う!!炊きたてのご飯とともに.....
もちろんおかわりもしました(笑)
ふぅ~....お腹いっぱい。満腹満足です。
最後はデザート。
上にはメレンゲを熱湯に浮かべて固めたものに、中にはレモンゼリーやあずきが入っています。
上のメレンゲほわほわ!!めっちゃ美味しい!!
下のあんこはつぶの大きい粒あんでレモンの寒天や黒糖のほわっとしたやつとか....
お味は和風、でも見た目は洋風。
見ても楽しく、お味はもちろん美味しいし!!
今回も美味しいお料理幸せでした。
来月はM君も一緒に予約してます。
夜のお料理もかなり楽しみです。
M君ママのお誘いで今日は歌舞伎を見に行ってきました。
もともとあまり興味がなかった歌舞伎ですが...M君ママに何度か連れて行ってもらって結構はまってます。
面白いです。
今回の歌舞伎はスーパー歌舞伎というアクロバティックで内容も誰でもわかるように現代風にアレンジされてるもの。
以前、「ヤマトタケル」を見に行きましたが、かなり面白かったので今回も楽しみでした。
今回の演題は「新・水滸伝」
出演は市川右近さんをはじめ、笑也さん、笑三郎さん、春猿さん、猿弥さんほかにもたくさんの多彩な顔ぶれでした。
今回も素晴らしい衣装と圧倒される舞台演出....宙乗りや迫力のある立ち回り....見ていて楽しかったです。
普通の歌舞伎は解説がないとあまりわからないのですがスーパー歌舞伎はわかりやすくアレンジされているし、現代向けの小ボケも入ってるし...
笑いあり涙あり驚きありで目が離せませんでした。
いや~、楽しかったです。
M君ママありがとうございました。
また誘ってくださいね~!!
カミナリもおさまり...停電も回復。
光って....ありがたいよね~。
雷怖かったぁ~??
この子らはケロッとしてます。
お?
大ちゃんは怖かったんかい??
目が怖いぞ。
とにかく久しぶりの....ハラハラ...ドキドキな時間でした.....。
ここ最近....なんにもない日常が続いていて....特に記事を書く事もなく....
お出かけも、うまうまもなし....
今日は久しぶりに陶芸教室に行ってきたので出来上がった作品を....
M君に頼まれていたペン立て。
やっと出来上がりました。
おまかせで....とのオーダーだったので....思いっきり遊んで作りました。
職場で使う用だそうですが.....使える??
ちょっと恥ずかしいかなぁ~.....
でも、コイツ結構可愛いんですよ(笑)
頑張ってよじ登ってます。
右足が頑張ってる感あるでしょ??
まだM君には見せてませんが.....喜んでいただけるといいのですが.....。
手作り市に向けて....もちょっと頑張って作ろーっと。
夏休み明けてからM君は仕事が忙しく....日曜日も休みがない状態....
で、この日はお仕事夕方少しだけ行けばいいってことで午前中からお出かけ。
この日はわんサービス。
はーちゃん&くうちゃんを連れて南丹市の美山へ....
二匹を遠出で遊びに連れて行くのは久しぶり。
車酔いがあるからね~....なかなか...家の周りくらいになってしまうのよね~。
で、人の少ない水の綺麗な場所を探しみんなで水遊び。
流れの速い場所もあるのでリードは付けたまま。
二人共あんまり水遊びは好きではないようで....
陸地へ行こうとします....
頑張って運動運動。
はーちゃん、なかなか上手に泳いでます。
頑張れ~!!
時々溺れそうになってたけど.....
くうちゃんの方が泳ぐの下手くそでしたよ(笑)
この日は帰ってシャンプーもして....かなりお疲れだったようで.....リビングにいても端っこで二人共寝てた....
おつかれさん。
またいこーね。
イベントに参加してきました。
今年で15?回だったっけ??
富田フェスタ
こんなお祭りがあったんやね~
お祭りは2時からなので....午前中はお仕事して....午後から.....
猛暑続きの中....準備して.....
ほかにも何店舗かお店が出てました。
いや~....しかし暑かった....40度いってたところもあったとか....暑かったはずよね....。
日除けにテントもはったけど.....暑ぅ~い!!!
お祭りは色々な催し物があってみなさん頑張ってました。
中学生や高校生の演奏やダンスがあったり、松竹芸能の芸人さんが来たり.....ビンゴゲームやったりと盛り上げてはりました。
今回、ブース代がタダなのでま、儲けは正直期待してなかったのですが.....
この暑さ....人も少ない....
しかも、お祭りメインに来てる人だからなかなか買ってくれるって人少ない...。
暇な時間がよけいに暑さを引き立てます。
時々風もふくけど....気温が高いせいか...涼しくない...。
お客さんはあんまりやし....売れないし....
結局1時間早く切り上げて帰りました。
売れたのはイラスト入りのコップ3つと箸置き4つ、小さな動物の人形2つだけやったかな??
なかなか残念な結果に終わってしまいました。
ま、こういう時もあるさ....また、次がんばろーっと。
お仕事お休みして手伝ってくれたM君....ありがとう...ゴメンネ~結局荷物運びと私の話し相手のためだけになっちゃって....
でも、一人じゃきっと淋しかっただろうから....ありがたかったです。
また、9月もよろしくね~、次は少し忙しいはず。
今日はM君ママに誘われてとあるお食事会に。
心斎橋にある「桝田」さんにて....カウンター貸切です。
楽しく美味しいお食事会でした。
今回もお料理素晴らしかったです。
まずは銀杏のあげたん
まだ旬には早いですが...久しぶりの銀杏美味しいです。
ビールともとっても合います。
次は....お~!!
私の好きなもの盛りですやん。
毛蟹・アスパラ・ウニ・とうもろこしのペーストでジュレのせ。
カニもウニも大好き!!美味しい!!
椀物は鱧と松茸
これまた早い!!松茸です!!
秋っぽい一品なのに椀柄は花火と...夏らしい。
お出汁美味しいですね~、松茸の香りはそんなに強くないのですが....美味しいかったです。
お造り
かつお・こち・イカです。
かつおの美味しいこと!!脂がのっててめっちゃ美味しいし、臭みなんて全くない!!
最近、モノによってはお刺身苦手なものがあって.....もちろん、新鮮なお刺身は大丈夫なんですが.....スーパーのお刺身は...ちょっと苦手に....。
前はどんなお刺身も全然食べれてたのに.....年??それとも....舌が贅沢になってるだけ??
で、次はお素麺
かぼすのスライスが沢山のってます。
素麺は極細ですがちゃんと歯ごたえもあって...お出しもさっぱりで...かぼすがまたいい香り。
つぎは.....
お~!!沢山。
アワビやトマト、花豆、枝豆、玉子焼き、とうもろこし、もずく、穴子寿司など....どれも凝ってるし、美味しいし...幸せ。
アワビが柔らかくって...美味しいわぁ。
で、次はマナガツオの焼いたもの
うわぁ~.....身もほわっとジューシーで美味しい。骨せんべいもついてます。
次は賀茂なすと冬瓜、えび、ずいきが入っています。
あんが具材に絡まってめっちゃ美味しい。
優しいわぁ~。
ご飯は穴子飯
うまそー!!
で、温泉玉子まで出てきました。
穴子飯にかけていただきます。
とろっと卵が.....おいしそ〜!!
ってか、美味しいに決まったあるやん。
いや~、全て美味しかったです。
デザートも
美味しい~!!
どれもこれも大満足!!美味しかったぁ~!!!
満腹満足。
お食事会のゲストとも写真撮ってもらったし....たくさんお酒もいただき....楽しかったし美味しかったし....
幸せでした。
M君ママ、ありがとうございました。
また誘ってくださ~い!!
蟹御殿をあとに.....
佐賀にある「祐徳稲荷神社」へ.....
私は2回目の訪問です。
ここは京都の清水寺ににた舞台がある木造の神社です。
立派な建物で迫力があります。
もちろんお参りもちゃんと.....
M君...何をそんなに真剣にお願いしているのでしょう.....??
私もしっかりお願い事をして.....
夏休み最後は.....実家で一泊。
両親と一緒に近くの温泉へ。
それから晩御飯。
地元でも新鮮なお魚料理が食べれるお店へ。
居酒屋「黒潮」さん
ここのイチオシは活イカ造り
水槽なのかで元気に泳いでるイカをとってさばいてくれます。
テーブルに運ばれた時もまだ生きてます。
新鮮なイカはまだ透き通っていて、コリコリと食感もいい!!
足もハサミで切って生でいただけます。残った身は焼くか天ぷらに.....私たちは天ぷらでいただきました。
火を通すと甘さが増し、また違って美味しい。
右はごまアジ、アジのぶつ切りを胡麻和えにしたもの。甘めのタレで美味しいです。
いわしの刺身も新鮮で甘いし、身に脂がめっちゃのってて美味しい!!
ここのサラダも好きです。
ごぼうをカリッとあげたのがのってます。
ボリュームもあって味もいいです。
カリカリのごぼうはアツアツでめっちゃ美味しい!!
大きなエビの塩焼きもいただきました。
エビうま~い!!!
しあわせ~。
ほかにはブリカマ焼き
カマ焼き美味しいね~、脂のってて身もホクホク。
甘くって味もしっかり....美味しいです。
鉄板ものも.....
もやしと豚バラの炒め物
卵ものってます。
熱々の鉄板に乗ってくるので、卵を混ぜていただきます。
シャキシャキのもやしと豚バラの脂がちょーいい感じ。
地鶏の鉄板焼きも
柔らかくってジューシー、タレは甘めで結構濃い味。
でも、お酒が進みますね~。
最後までうまうま三昧。
いや~、幸せでした。
実家の両親にもわんにゃんが長くお世話になり.....やっと大阪へ連れて帰りました。
いやいや....ありがとうございました。
M君、今年の夏もありがとうございました。
運転もお疲れ様でした。
結局、トータル2400キロほどの移動でしたが.....私が運転したのは初日の250キロ程のみ.....すみませ~ん。
世間はまだ夏休み&お盆休みがありますが....我が家の夏はもう終わりました。
来年は.....国外へ行きたいね~。
M君と合流。仕事お疲れ様でしたぁ~!!
さ~、旅行の続きです。
実家から佐賀へ
今夜のお宿も温泉なのですが.....立ち寄り温泉へ。
嬉野温泉へ
三大美肌の湯だって~!!
だぁれもいなかったので...写真撮れました。
こんな感じの浴場でした。
一人でゆっくり入れて気持ちよかったぁ~...湯質はま、フツーでしたが。
で、そこから竹崎温泉へ
ちょこっとだけ観光も。
竹崎城に行ってきました。
お!なかなか素敵。
登ってみると.....
お~!!景色いい!!
そして有明海の堤防....
これもまたいい景色!!
天気が良かったので写真が映えます。
で、今夜のお宿「蟹御殿」さん
昨年でしたっけ~??温泉宿ランキングで1位をとり....お客さんも増え、ピーク時は予約も取りにくいとか....
今回は夏場の平日なので予約もとりやすかったのですが....
ウェルカムドリンクとデザート。
びわ茶....懐かしい。プリンも美味しかったです。
お部屋は.....オーシャンビュー!!
素敵でしょ!!
ベッドの向こうには有明海!!
で、ここの温泉がまたいいのよ~!!
早い時間で人がいなかったので.....
海と浴槽がつがってるみたいでしょ!!
気持ちよかったわぁ~!!
で、お待ちかねのうまうま!!
サラダにピーナツ豆腐、粕漬け。
お造り
上品に盛られたお造り、新鮮で美味しかったです。
で、かに三昧のお宿なので....
かにかにかに!!
揚蟹、茹で蟹....
揚蟹サクサクで香ばしくって美味しい~!!
茹で蟹も身の味が濃いし身詰まりもいい!!
天草で食べたのも美味しいけど....こっちのほうが数段美味しい!!この時期はオスだそうです。
で、焼き蟹も出てきました。
こちらも香ばしい~!!茹でたのんよりすこしパサッとはなりますが美味しい!!
渡り蟹美味しいよね~!!
次は茶碗蒸しと舌平目の唐揚げ
茶碗蒸しは中にかにみそのソースが入ってた....濃厚なんだけど....前の茶碗蒸しの方が好きだったなぁ~。唐揚げはカリカリでめっちゃ美味しかったよ
ご飯もカニ!!
カニ釜飯。
おいし~!!!おかわりしたさ~。
デザートはパンナコッタって書いてあったけど...ムースみたいな感じでした。
いや~、お料理美味しかったです。
満足満腹.....やっぱかにやなぁ~。
翌日の朝ごはんも豪華。
炊きたてのご飯とおかずも豊富
かに焼売や湯豆腐。
かにの味噌汁と採れたて卵。
かにのだしがよく出てて美味しい!!!!
卵も濃厚でご飯がすすむ!!
朝っぱらからめちゃめちゃ食べ過ぎ!!
でも美味しかったぁ~。
蟹御殿さん....また利用させていただきます....次は...冬がいいなぁ~ね、M君。