帰国後のお客様

実家から帰った翌日、帰国して初めてのお客様。
Ｍ君の先任者の方を呼んでの夕食です。
お酒に合いそうなメニューを準備していましたが....
ご夫婦ともに車で来られた為....お酒は私とＭ君だけいただきました。
今日はちょっと居酒屋メニュー。
お豆腐にピリカラもろみをのせたものとタイとホタテのカルパッチョ＆福岡の実家で買って帰った馬刺し。
　　　　
そして.....里芋の明太マヨネーズ和え
　　　　　　　　　
里芋がちょっと硬かったかな～.....
味は悪くなかったんだけど......
そして...
ホワイトアスパラの焦がしバターソース
　　　　　　　　　
ゆで卵をこして小さくし、焦がしバターをかけていただきます。
ベルギー料理です。
日本で売っているものは小ぶりで味もあっさり.....やっぱりヨーロッパのものとは違いますね。
でも、久しぶりに食べたので美味しかったです。
セリのサラダとたらの芽の酢味噌和えも作ったのですが.....写真忘れました。
そしてメインは
がいな鳥のプロバンスハーブ焼き
　　　　　　　　　
フランスで買って帰ったプロバンスハーブミックスを使って焼いたものです。
ハーブが効いていたし、お肉も柔らかくジューシーだったのでとっても美味しかったです。
デザートはフルーツを準備し、コーヒーをみんなで飲んでおひらき。
まだ色んな調味料がそろっていないのでなかなか色々作れませんね.....。
早く買っとかないとね～....
日曜日はＴ家族と我が家で食事の予定です。
何つくろーかなぁ～
メニュー考えるのって楽しいけど....難しい......。

みちくさ（ in 下関）

福岡から大阪まで車で帰りました。
わんこ＆にゃんこ達がいるので.....
お昼ちょっと前に実家を出て.....
少しだけみちくさ......
下関の「唐戸市場」へ

　　　　　　　　　　　　　　　

この日は天気も良く日曜日ということもあってお客さんが多かった......。

　　　　　　　　　　　　　　　

しかも、ちょうど昼時だったので市場の中の売り場はごったがい.....
ゆっくり見れるはずもなく......

　　　　　　　　　　　　　　　

しかも日曜日だったからか....お魚があまり並んでいなかった....
生簀の中もそんなに沢山は入っていませんでした。
店頭に並んでいるものはホタテ、かに、なまこ、サザエ.....あとは干物やふぐの刺身、白子などなど.....

　　　　　　　

白子大好きな私たち。
早速天然の大ぶりの白子を買いました。
そして天然もののふぐ刺し。

　　　　　　　　　　　　　　　

お店で食べるより全然安いからいいですね。
市場の奥の方に行くと......
人込み....
そこはお惣菜やお寿司、お刺身や焼き物が沢山売られています。

　　　　　　　　　　　　　　　

ここで買ってみんな海を見ながら外で食べたり、市場の中のテーブルで食べたりと....なんかいい感じですね。
でも、ちょっと人多すぎだったので....食べては帰らず.....
ふぐとサザエを買って帰りました。
市場の横のお土産＆レストラン街であまおうソフト（イチゴの種類）を見かけたのでそれだけ買い食い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソフトクリームというよりはシャーベットよりのアイスでした。
酸味がきいていてまー悪くはなかったのですが.....
思っていたものとはちょっと違ってたな～......。
ちっこいサイズを買ってみてよかった～......。
わんこたちを車の中に残しての道草なのでちょっとだけの滞在。
今日の晩御飯も調達できたし.....
さ～頑張って大阪まで帰るぞー！！
Ｍ君よろしくね。

帰宅は大阪で渋滞に巻き込まれ.....
予定より一時間くらい遅れての到着....午後9時頃でした。
買ったふぐ刺し・白子、サザエはその日の晩御飯にいただきました。
やっぱりふぐの白子美味しいですね。
満足の〆でした。
Ｍ君、運転ご苦労様です。
ありがとうございます。

お魚三昧

大分から帰って.....
実家の両親と一緒に晩御飯を食べに行きました。
実家から車で10分くらいのところの居酒屋さん（かなり魚介類の豊富なお店なんです）。
大きないけすもあって新鮮なお魚が沢山でした。
みんなで生ビールでカンパイ（母はノンアルビールですが...）
キンキンに冷えた生ビールは美味しかったです。
んで、いけすで泳いでいたカワハギを頼みました。
まだこの季節は肝が食べれるとのことで肝つきの活け作りをいただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　
新鮮で身もぷりぷりで美味しかったのですが....もう少し薄く切って欲しかったな～。
肝も新鮮で濃厚。
美味しかったです。
食べている間もぴくぴく動いてた.....。
そしてもう一種。
鯵の活け作り。
大ぶりの鯵で身もぷりぷり！！
歯ごたえもあってかなりめに美味い！！！！
カワハギよりも美味しい！！
値段もカワハギより安いし.....
　　　　　　　　　　　　　　　
食べごたえも十分、本当に美味しい鯵のお刺身でした。
九州のお魚は本当に新鮮で美味しいお魚ばかりです！！しかも手ごろなお値段で食べれるし。
そのほかにはお刺身のサラダや、ミル貝のバター焼き、キスの天ぷらや山菜の天ぷら.....鳥のせせりの焼いたもの、たらの白子などなど......
本当に沢山食べました。
この日は両親からのお帰りなさい会ということで....ごちそうになりました。
近々、大阪にも呼ぼうと思うので.....そのときには親孝行させていただきますね。

筋湯温泉（in 大分）

コルテオ公演が終わってからその足で大分の筋湯温泉に行きました。
フランスに行く前に行ったところですが.....
値段も安くって、かなり穴場な温泉地。
前回と同じお宿。
もう少し遅いのですが.....雛人形がお出迎え。
　　　　　　　　　　　　　　　
すごく素敵な雛人形でした。
チェックインしてからお宿の外にある温泉めぐり。
まずはうたせ湯にいきました。
　　　　　　　　　　　　　　　
この日は26日で風呂の日...すべての温泉はタダでした。ラッキー！！
この日の朝、ここらでは雪が積もったそうで...まだうっすらと雪が残っていました。
結構気温も低めだったので温泉に入るにはいい気候でしたよ。
外の温泉は３カ所入りました。
　　　　　
人も少なく、ほぼ貸切状態でのんびり入ることができました。
お風呂から上がるとすぐ夕食。
こんな感じのお料理です。
　　　　　　　　　　　　　　　
馬刺しと甘えび
　　　　　　
甘エビは９０分食べ放題です。
以前食べたものより小ぶりのような気が....
海の幸、山の幸がたっぷりでした。
お肉＆かに
　　　　　　
お肉はまあまあ美味しかったけど、かにはいまいちでした。
沢山たべてのんびり.....久しぶりの温泉も楽しめました。
翌日
近くにある小松地獄に行ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　
「お～！！」
煙もくもくでうす。
硫黄のにおいがすごい....。
ここにはゆで卵用の蒸し湯があり、卵を持参すると温泉卵を作ることができます。
この日は作っている人見かけませんでしたが......。
朝ご飯の生卵持ってくれば良かったなぁ～.....。
　　　
ぐるーっと一周散歩して帰りました。
そこから少し行ったところにある牧場に立ち寄りました。
結構沢山の動物がいました。
えさもあげることができます。
　　　　
M君もヤギや鴨、うさぎさんたちに食べさせて喜んでたよ。
あ、そうそう....熊やいのししもいましたよ。
帰りは地道でドライブインめぐりもしながら田舎道のドライブを楽しみました。
けっこう沢山桜が咲いていて綺麗でした。
近々、お花見もしたいなぁ～.....。
今日の夜はうちのパパ達とお食事する予定です。
何食べれるかな～！！楽しみ。

CORTEO コルテオ

Ｍ君が迎えに来てくれた日....
福岡で待ち合わせ、「CORTEO　コルテオ」を見に行きました。
今回、私の妹も見に行きたいとのことで...Ｍ君がみんなまとめてチケットを取ってくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　
私は今回で4度目のシルク・ドゥ・ソレイユの公演。
今回も楽しみです！！
やっぱり人気があるんでしょうね～お客さんも多くて中はほぼ満席でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回の演目「CORTEO」とは、イタリア語で「行列」という意味だそうです。
ストーリーは主人公が自分の愛するものを飾った心地よいベットに横たわり、生きている頃の仲間達に囲まれ最後の舞台に立つというもの.....
夢のような....とても不思議な世界で....見ていてもとても心地よく、楽しい気分になりました。
そして今回は衣装が可愛い！！
お人形さん...？
ピエロ？？
なんていっていいかわからないけど...とにかくキャラクター全部が可愛かったです。
アレグリア、ドラリオン、ゼッドと比べるとアクロバティックさはやや軽めですが....ストーリー、キャラクターの可愛さはバツグンでした。
シルク・ドゥ・ソレイユ初見の妹も満足だったようです。
福岡公演（2月11日～4月4日）と、仙台（4月21日～6月6日）の公演で最後だそうで....ギリギリ見にいけてよかったです。
また次回の作品が楽しみですね。
帰国早々....なんやらと物入りで大変な時期に連れて行ってくれてありがとー。
見れて本当に良かったですよ。

帰国後の......

帰国してから一週間が経ちました。
帰国してからは今まで我慢していたものをたんまりといただきました。
帰国初日には久しぶりに日本の生ビールを飲みました。
　　　　　　　　　　　　　　　
缶ビールや瓶ビールは美味しいと思いませんが....
生ビールは美味しいですね。
ヨーロッパで飲むビールとはまた違って美味しいです。
しかも日本の生ビールってジョッキをキンキンに冷やして出してくれるでしょ。
良く冷えてて美味しいね。
お酒で言えば....日本酒や焼酎はあまり飲まないので....梅酒を飲みました。
いろんな種類があって美味しいですね。
そして....「食」ですよー！！
帰国してからは毎日納豆も食べ、豆腐やもずく.....明太子やキムチ...生レバー....沢山食べました。
実家に帰ってからもお刺身も沢山食べたし.....お魚の煮たんや、漬物....本当に沢山沢山食べました。
友達の結婚パーティーでもお刺身やお寿司、筍.....美味しかった～。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
とにかく食べて飲んでの毎日でした。
10日ほど実家にいて...Ｍ君が車で迎えに来てくれました。
Ｍ君は九州で2泊だけです。
家のことや仕事のことがあるのであまり遊んでられないとのことですが....
温泉にも連れて行ってもらいました。
またその様子もupしま～す。
休む暇のない忙しく楽しい時間でした。
大阪に帰ったらまた沢山逢いたい人がいるので.....また忙しそうですね。

久しぶりの再開

一年間実家に預けていた我が家の娘・息子たちに久しぶりに会いました。
みんな覚えてくれているか心配.....。
昼過ぎに福岡に到着。
実家に戻ると....この日は天気も良かったので外にいました。
車から降り、すぐにはーちゃん発見。
「はーちゃん！！」
と声をかけると.....「？！！！！！」
って感じできゅんきゅんとこっちに来ようとする。
やっぱり君は覚えていてくれたんだね～！！
なんか、少し太ったんかな？？
それとも毛が伸びた？？
でも、相変わらずキュートなはーちゃんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
長い間預けっぱなしでごめんね～。
そして、くうちゃんは.....
はーちゃんがはしゃいでいるのにのせられてきゅんきゅん言って騒いでる？？ったかんじっすかね？？
覚えていてくれていたんでしょうか.....？ちょっと疑問？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
でも、そのおばかさがかわいいやつなんですが......。
んで、我が家の坊ちゃんは？？
「だ～いちゃん！！」
って呼ぶと......
反応なし......
見てるだけ........
やっぱにゃんこは人じゃなく家につくって本当なんだろうか.......
でも、抱っこしてなでなでしてやると腕の中でうとうと......

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ん～！！！！！
ちょーキュート！！
これからはみんな一緒だからね～。

帰国しました

日本に帰ってきました。
まだ、自宅のインターネットが使えないのでブログの更新もできずにいました。
今は実家の福岡に帰っているので少しだけですが.....慣れない実家のパソコンを使って更新しています。
帰国してから一週間が過ぎました。
自宅の掃除をしてから実家へ帰ったのですが.....
なんせ一年ぶりの日本。
友達とも久しぶりの再会です。
大阪に帰ったらまたしばらく地元の友達とも会えないのでバタバタとみんなに会っている状態です。
一年ぶりにはーちゃんたちにも会いました（我が家のわんことにゃんこ）。
はーちゃんはすぐに私を分かったみたいですが....おばかなくうちゃんはあまりよく分かったいないみたい.....ダイちゃん（にゃんこ）はたぶん覚えていないかな...ってかしらない？？かも....って態度。
でも、久しぶりに抱っこしたら喜んでましたよ。
日本はまだ少し寒いですね。
暖かい日もありますが.....
まだ夜は寒いです。
でも、桜は結構咲いてきています。
満開ももうそろそろかな？？
でも、週末はまた少し寒くなるらしいけど.....
早くも花見をしている人達もいるそうですよ。
先日、友達の結婚パーティーにも行ってきました。
少人数の小さなパーティーでしたがとてもいいパーティーでした。
友達のドレス姿もとっても綺麗だったし、だんな様もとてもいい人そうでした。
お料理も美味しかったし、久しぶりの友達とのおしゃべりも楽しかった。
実家に帰ってからの数日で沢山の友達に会えたのでうれしかった。
まだ会えていない人も沢山いるけどまた追々と.....
大阪からならまーいつでも帰ってこれる距離なので.....。
そして、明後日M君が福岡に来てくれます。
その日は福岡で公演される「コルテオ」を見に行ってから温泉に行く予定です。
久しぶりの温泉なのでとっても楽しみです。
またぼっつらと更新します。

最後の晩餐

フランス生活最後の夜は......
Ｍ君が「CHEZ YVONNE」に連れて行ってくれました。
ここはＭ君の仕事のお食事会のときにしか行ったことがなかったのですが....今回初めてプライベートで連れて行ってもらいました。
　　　　　　　　　　　　　　　
本当に今日が最後の夕食です。
思い残すことのないように.......沢山食べて帰らないと......。
食前酒にアルザスワインのミュスカをまず一杯。ちょっとしたおつまみが付いてきます（食事会のときと同じおつまみ）。
 　　　　 　 
やっぱりアルザスワインは美味しいですね～。
　　　　　　　　　　　
ではでは....料理の方を.......まずは前菜。
やっぱりここに来たらフォアグラでしょう！！
M君はノーマルなフォアグラ（鴨ではなく鵞鳥ですが....）
                       
やっぱり濃厚で美味しいですね！！
私が頼んだのは色んなフォアグラが楽しめるアラカルト。
                       
左からノーマルなフォアグラ、スモークされたフォアグラ、マカロン、ちょっと焼いたフォアグラ、ブリュレ風フォアグラでした。
う～ん.....普通のだけでよかったな～.....。
手が込みすぎて....フォアグラ本来の味が楽しめないかな～.....。
んでメインは
Ｍ君はブタのくるぶしの部分を塩漬けにし、蒸し（茹で？？）にしてあるもの。
柔らくって塩味も適度にきいていて美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　
私のメインはシュークルート
　　　　　　　　　　　　　　　
いろんな種類のお肉が楽しめます。
ソーセージ2種、ジャンボン、レバーのお団子、ゼラチンの多い部分の豚肉（Ｍ君のと近い部分だと思います）など。
下には沢山のシュークルートが敷き詰められています。
食べ切れませんね......。
そして最後はデザート。
私はクレームブリュレ。Ｍ君は食後酒のオードヴィー。そしてエスプレッソ。
　　　
いや～....満足満足。
おいしかった～！！
このお店はストラスブールでも有名で、フランスの各著名人も訪れているお店です。
お店の階段のところには沢山写真が飾られていました。
サルコジさんや、シラクさんの写真もありましたよ。
　　壁一面に著名人の写真が飾られていました。
そんなお店だけあります。
美味しかったです。
最後の晩餐にふさわしいディナーでした。　
帰りにカテドラルのライトアップの見納めもしてきました。
　　　　　　　またこの景色を見ることがあるんかな～....　　　　　　　　　　　　　
明日、午後にストラスブールを発ちます。
しばらくはインターネットも使えないかと思うので....
ブログの更新もしばらくお休みですかね～.....。
また再開後、よろしくお願いしますね。
ではでは！！
次のブログは日本からお届けします。
Salut！

送別会＆歓迎会

今日はフランス生活最後の日......
明日昼過ぎには発ちます。
今日は日曜日....
Ｎさん家族と新しく来られたＫさん家族と一緒にランチに行きました。
いつも買い物に行っているショッピングセンターの中のイタリアンです。
お店は閉まっていますが...レストランは開いています。
ピッツアは窯で焼いていましたよ。
Ｍ君はパスタ。

　　　　　　　　　　　　　　　

ニョッキみたいな感じのものでした。
味は悪くありませんが....ニョッキの一塊が大きく.....中がすこしぱさっとしてました。
私が頼んだのはピッツア。
5種類のチーズがのっています。

　　　　　　　　　　　　　　　

焼きたてで生地も薄く美味しかったです。
他の方たちが頼んだピッツアも味見させていただきましたが....なかなか美味しかったですね。
お店の人がイタリア人でしたから....本場の味なんかな？？
んで最後にデザートとカプチーノをいただきました。

　　　　　

デザートは甘さ控えめで美味しかった。
Ａちゃんも好きだったみたい....まわりはカカオパウダーで苦味もあって中も甘さ控えめで大人の味なのに......彼女は気に入っていたみたい。
結構嗜好が大人よりなのかな？？
最後はビズをしてお別れしてくれました（今回もＭ君にはしてくれませんでしたが.....）。
今日のこのランチ....Ｎ家からの送別会＆歓迎会ということでご馳走していただきました。ありがとうございました....ご馳走様でした。
また、日本で会えるのを楽しみにしています。