MICHI'S LIFE   

3年半のベルギー生活&1年間のフランス(ストラスブール)生活を経験し...再び日本での新しい生活が始まりました。

「Le Bilboquet」

2009年05月16日 | 旅行記(フランス)

今日はちょっと贅沢に.....
旧市街にある「Le Bilboquet」というレストランで食べました。
  
今日はちよっと贅沢に創作フレンチ。
まずはアペリティフにレストランチョイスのワインとフォアグラのテリーヌ。
  
甘いけど、あと味がすっきりで美味しかったです。
一緒に出てきたトーストにフォアグラのテリーヌがのったももとっても濃厚で美味しかったです。
んで、はじめにきゅうりの冷製スープ(中にはラディッシュとトマト、スモークサーモン、シブレットが入っていました)
  
ワインも頼みました。
 
この辺のワインで「サヴォアワイン」の白
軽めで少し酸味のある白でしたが、あと味がすっきりとキレがあるので飲みやすかったです。
前菜は私はスモークサーモンときのこの前菜。
 
ソースはクリームソースで少し塩辛くって....サーモンがまた塩辛いもんだから....ちょっと全体的に塩辛かった.....
M君はフォアグラのテリーヌ
 
アペリティフで出てきたのんの大きい版で....やっぱフォアグラ濃厚で美味しいね~。
んで、メインは.....
私はステーキの上にフォアグラののったもの
 
フォアグラがトロトロでお肉もレアにちかいミディアムレア、ソースもあっさりでかなり美味しかった。
お肉も柔らかかったよ~。
M君はお魚のフライ(素揚げのような感じ)。
 
あっさりで美味しかったです。
んで、デザートの前に(ってか....これもデザートの一種でしょうが.....)
チーズ!!
 
お店の人にこの辺のチーズを聞いてそれをチョイス。
  
M君はハード系、私は主にウォッシュ系
どっちも美味しかった~
全部食べたかったけど.....全部はむりっすね~。
んで、デザートに
  
私はチョコケーキ。温かくてフォークで切ると中からチョコがトロ~ンと出てきます。
濃厚で美味しかった。添えてあるチョコアイスも同じく濃厚で美味しかった。
M君は2種類のクレームブリュレ(カフェ&ノーマル)このカフェ味がかなりめにいけてた!!
んで、最後にコーヒー。
 
お菓子付き....美味しそうですが....もう満腹君です。
いつもに比べてかなり贅沢に食べてしまったディナーでした。

ホテルに帰る前にライトアップを見て帰ることに.....
  
旧牢獄のライトアップがとってっも綺麗でした。
アヌシーの町サイコーです。
皆さんこの辺に立ち寄る機会があったらぜひとも訪れて欲しい町です。

M君、今日も運転ご苦労様でした。ありがとう。


Annecy アヌシー

2009年05月16日 | 旅行記(フランス)

今週末はフランスに旅行に行きました。

目的地にはスイスを通ってから行きました。
  
スイスの広大な台地に圧倒です。
  
車の運転中、目の前にアルプスが!!
この大自然を眺めながらのドライヴは最高です。

そして、スイスから再びフランスに入り「Annecy アヌシー」と言う町にやってきました。
スイスの国境に近い町で、スイス風の雰囲気の町です。
町はアヌシー湖沿いにあり、運河も流れています。
アヌシー湖から続くティウー運河には「Pont des Amours  愛の橋」が架かっています。
  
なんかロマンティックですよね~。
アヌシー湖はヨーロッパでもっとも透明度が高い湖として知られているそうです。
  
アヌシーの旧市街はこじんまりとしていますがとっても可愛い町並みでした。
まずは運河の中洲にある旧牢獄
  
今は歴史博物館になっているそうです。
このあたりからアヌシー城も見えます。
  
街角のあちこちに湧き水(?)の水が出ていました。とっても冷たくって綺麗な水でした。
  
これがアヌシーの市庁舎
  
新しい建物で綺麗でした。
旧市街の奥には時計台もありました。
    
この広場の辺りからレストランやカフェ、お土産屋さんなどが沢山並んでます。

そして.....アヌシー湖は遊覧船で美しい景色を見ることができます。
ということで.....早速乗ってみま~す!!
  
おじさんが説明をしながらの遊覧です。勿論、フランス語....あんまわかんなかったけど.....ね。
  
私たちが乗ったのは、一時間の遊覧です。
  
天気もよく綺麗な湖の遊覧はとても気持ちよかったです。
船から見る景色は大自然をいっぱいに感じることのできる360℃の大パノラマ!!
お城もいくつかありました。
    
風が冷たくって、太陽がキラキラととっても気持ちのよい湖遊覧でした。
他にも食事をしながらの遊覧船もありましたよ。
なんか、マイナスイオンパワーが満たされたような心地いい気分になりました。
楽しかったです。
とりあえずホテルへ行き、チェックイン。
少し休憩してから晩御飯に出かけます。