先日のお鍋会の時に、
それぞれの方から素敵なお土産をたくさんいただきました♪
その中の一つ、makiさんからいただいたパンと小松菜。
実はどちらもmakiさんのFacebookの投稿記事でとっても氣になっていて、
自分で購入しよう、と思っていたものだったのでした。
だからとってもうれしくて♪
さっそく次の日の朝にいただきました。
「空と麦と」さんのパン☆







こちらのパンはスペルト小麦を使った「スペルトパンドミー」。
スペルト小麦とは、
小麦アレルギーの人でも食べられる可能性がある古代小麦なのだそうです。
そして、こちらの「空と麦と」さんのパン作りに対するこだわりは
もう本当に素晴らしいのです！
「ここまでする方もいらっしゃるんだぁ」と感心してしまうほど。
食に関心を持ち、原料に氣を使ってこだわっているパン屋さんは
たくさんいらっしゃるでしょうけれども、
自分で原材料の小麦から栽培してしまう！
という思いきった行動に移す方は
そうそういらっしゃらないと思います。
しかも一切肥料や農薬は使わない自然栽培で！！
そんなパン屋さんはきっと日本の中でも数少ないか、
もしくはないのではないかなぁ。。。と思います。
詳しくはこちらの取材記事をご覧いただければ幸いです☆





パンには叔母から以前いただいた、
ギリシャのハチミツをつけていただきました♪
こちらもオーガニックのハチミツ。
ギリシャのハチミツは最高品質と言われているそうですね。
何か、柑橘系のようなフルーティな香りがします☆






それにしても、makiさんには食のことでは
いろいろと教えていただくことが本当に多く、
facebookの記事など、とても参考になります。
ぜひmakiさんのfacebook記事ごご覧いただければ幸いです。
makiさんは自然農法や環境問題などのライターであり、
こちらのブログでもおなじみ！の
佐藤初女さんや木村秋則さん、小出裕章さんの本の編集・構成を
担当されていらっしゃいます。
私のお姉さん的存在でもあり、
公私ともにお世話になり、いろいろと助けていただいています♪
私も周りから言わせると、そうとうな大ボケらしいのですが（笑）
makiさんはもしかしたらその上を行く天然キャラで（笑）
私と、sayaさんというもう一人の心の師匠と、makiさんを合わせて
「うっかり三姉妹」と呼ばれています（笑）
ちなみに私もmakiさんも間違って男風呂に入ったことがあります（笑）
とにかくmakiさんはとってもかわいらしい方です☆


ところで、そのmakiさん、
実は人氣本の出版に関わっているライター・編集者としての顔とは別に
実は風水師としての裏の顔（笑）をお持ちです。
昔、香港の有名な風水師さんの取材をした時に、
makiさんのご自宅の間取りや人生の状況などをピタリと言い当てられ、
そして、
「これは霊視などでもなんでもなくて、風水は統計学だ」
と言われたのをきっかけに
風水に興味を持って勉強されたのだそうです。

以前、メールマガジンなどでもお話いたしましたが、
私は風水の考え方が好きで、
遊び感覚で取り入れるようにしています♪
そして自分の自宅の引っ越しも会社の引っ越しも
必ずmakiさんに見てもらって、かなり頼りにさせていただいています♪
そのお蔭でいろいろと幸せに過ごしています（＾－＾）

そんなmakiさんが今週、銀座で花風水講座を開かれるそう☆
２０１４年を気持ちよく過ごすための「花風水」講座。
家の正確な方位のついた図面を持参すると
チャートも作ってもらえるそうで、とてもお得です♪
いつもすぐに満席になってしまうのですが、
今回は若干空きがあるとのことで、
ご興味のある方はぜひ以下のページをご覧いただければ幸いです☆

■２０１４年を気持ちよく過ごすための「花風水」講座
2014年1月23日木曜日　11:00-13:00
中央区銀座３－１２－１６　保立ビル３F

※事前申し込みが必要です。
以上のページよりお申込みしてくださいませ。


makiさんはとっても多忙なので、
個人的に風水をみてもらうことはなかなか難しく、
このような機会に見てもらえたらお得なのではないかなぁ、
と思います☆
ご参考までに（＾－＾）