先日、「ドライキーマカレーを作ろうと思ったけれど、
あまりにも寒いので鶏団子鍋に変更した」
という内容のブログを書きましたが、
なんだか、やっぱりキーマカレーを作りたくて、
またまたひき肉を買ってきて作ってみました♪
カレー粉を炒める、という作業をなんだかしてみたくなったのです（笑）
スープにカレー粉を入れるのと違って、
お野菜と一緒にカレー粉がほどよく焦げる匂い、
その香ばしい匂いを嗅ぎたいな、なんて思いまして。（笑）

私としては当然、
ベジミートを使ったキーマカレーを作りたくてしかたないのですが（笑）
だんなさんがいやがるので鶏ひき肉を使いました。（笑）
いままで5年以上お肉は食べていませんでしたが、
最近思うことがあり、
今年に入ってからは少量のお肉をありがたくいただくようにしています。





さて、今日はだんなさんが宴会（笑）の為、ひとりでの夕食。
ということで、完全なベジメニューです♪
雑穀米と小松菜のお味噌汁、ひじきの梅酢和え。
大根の煮物と、肉なし肉じゃが（笑）の生姜風味。
ひじきの梅酢和えは、毎日のように食卓にあがるメニュー。。。
鉄分摂取を意識しています。
龍神梅の梅酢はとてもおいしく、
梅酢で合えただけでさっぱりおいしくいただけるので、
とても重宝しています♪



ところで、くらしのたのしみでは
日々ありがたいお客様のお声をいただいており、
本日見たら約2800件を超えるほどになっておりました！
いつもあたたかいメッセージをありがとうございます☆

私はお客様のお声を読むのが大好きで、
本当にうれしく、たいていニマニマしながら拝見しています♪
思わず、ニマニマがぷぷぷと笑い声になることも（笑）
例えば鉄火味噌に関するお声で

「旦那は初めうーん、、といった様子でしたが、
この間だまってごはんにふりかけていましたので、
意外と気に入ったのかもしれません。笑」

という文章に噴き出してしまいました（笑）

うちのだんなさんの最初の反応がまさにそうだったのです。（笑）
うちも最初は「まあまあかな」なんて言っていたのに、
そのうち自分から持ってきてごはんにかけるようになり、
最近では「鉄火味噌おいしいよね！」とか
「あ、鉄火味噌かけよ♪」などと言っております（笑）





そしてうちのだんなさんは鉄火味噌のおにぎりが好きで、
自分でもよく握っています♪
鉄火味噌はおにぎりにしてもおいしいのですよね！
・・・と書いているうちに、
無性におにぎりが食べたくなってきました（笑）



また、お客様のレビューだけではなく、
日々あたたかいお声のメールをいただきまして、
誠にありがとうございます☆
先日のメールマガジンでもお伝えさせていただきましたが、
全て妹に転送してもらい、
ありがたくうれしく読ませていただいております。
ブログやfacebookを楽しみにしてくださっているとのお言葉や
身体への氣遣いのメッセージ、アドバイスや励ましのお言葉、
「お返事不要です」などの
お氣遣いのお言葉もありがとうございます（＾－＾）
皆さまのやさしさが伝わってきて、とてもうれしいです♪
時には妹への「多忙のようですがお休みを取られているでしょうか？」
などのお氣遣いのお声などもいただいているようで。。。
本当にありがたく思っております。
誠にありがとうございます！
皆さまにたくさんの幸せが訪れますように☆
心からお祈り申し上げます。

先日の春分の日。
お彼岸に彼岸桜を生けてきました。
余った小さな枝は、グラスに入れてテーブルにちょこんと飾って。
リビングの日当たりの良い窓辺に飾った、
大ぶりの彼岸桜の枝はみるみるうちに満開に☆





今回の生け花は彼岸桜と野菊でした。
フラワーアレンジメントでは使わない花材、組み合わせです。
思わず背筋を伸ばして生けたくなります。





ちょっとお写真がぼけてしまいましたが、
少し目を離したすきに、みるみる花が開いてくるのです。
そういうところが愛おしいですね☆

そして愛おしいと言えば、
1月にフラワーアレンジメントで使ったサンゴミズキの枝から
葉っぱが映えたお話を確かfacebookでupしましたが、
それも、日に日に繁ってきて、こんなことに！
森のようです（笑）




この日は午前中から、「花仕事」。
自分のおうちに合うように彼岸桜と野菊を生けなおしたり、
先々週に生けた桜（名前を忘れてしまいましたが。。。汗）が
すっかり葉桜になってしまったので、
枯れた花びらをふるって落として、それを掃除機で吸い取ったり、
先週生けた雪柳とアイリスのお水を替えて角度を変えてみたり、
先日作ったフラワーアレンジメントの枯れているお花を取って、
元氣なお花だけを正面に集中して生けなおしてみたり。。。





そんなことをしているうちに時間はあっという間に過ぎていきます。
お花がおうちにたくさんある暮らしはとても素敵なのですが、
それだけ手間もかかるということなのですよね。


さて、桜の便りも届き、春一番も吹いて、
やっとトレンチコートでも十分な気温になったなぁ♪
と思いきや、次の日は吐く息が白く、ダウンコートに逆戻りな日々。。。
寒暖差のはげしい季節の変わり目、
あたたかくなったからと油断できないのですね。

そして、そんな気温に翻弄され、
その都度夕飯のメニューが変更になります。
先日、本当はドライキーマカレーをつくろうかなぁ、
と思っていたのですが、
あまりにも寒さが戻ったので、
急遽、ドライキーマカレーに使うはずのひき肉を
鶏団子に変更して、鶏団子鍋に（笑）。
生姜をたっぷり。。。と思ったところ、生姜がなかったので、
ジンジャーパウダーをたっぷり入れました。
このパウダーはお料理に手軽に使えて便利です♪


とはいえ、お鍋の季節もそろそろ終わりですね。
名残を惜しんで、最近のお鍋たちのお写真をupします。





こちらは、くずし豆腐のチゲ。
納豆を入れているのがポイントです。
こちらは最近楽しみにしている毎日新聞月曜版の
「西原理恵子のおかん飯 with 枝元なほみ」のレシピ。






こちらはキムチ鍋。
キムチが宅配から届いたので、大胆に使いつつ、
自分で味噌やコチュジャンなどで味を整えました。
やっぱりその方が、キムチ鍋の素などを使うよりも美味しいですね♪





自動的に届く野菜の宅配。
夫婦二人の家庭にキャベツまるまる１個などが届きますので（汗）
嵩を減らして食べきれるように、ポトフなどにすることが多いです。
こちらはだんなさまウケをねらって、
キャベツにベーコンをはさんでミルフィーユ状態にしてから
ポトフにしました♪

下に敷いている手ぬぐいの模様は福寿草。
春の訪れをつげる代表花です。
寒暖差がはげしいだの言っていても、
もう春なのですよね☆

とっても素敵なブレスレットを
くらしのたのしみビシュヌデザイナーのmocaちゃんから
もらいました！！
お誕生日プレゼントです♪

「れなっぽいでしょ？」と選んでくれた、
カラフルだけど大人っぽい石のブレスレットを３つ。
パープルやブルーなど本当に好きな色の組み合わせで
大興奮でした☆
（ちなみにこちらは、mocaちゃんの独自ブランドの
ブレスレットではございません。
念のため。。。（＾－＾））

最近、「女子」な氣分だったので、
とてもうれしかったです♪




40歳（！）のカードもかわいい♪
「こんな素敵なカードあるんだねー！」と言ったら
どうやら海外で買ったものだそう。
さすがです！





そしてこちらは、妹からのプレゼント☆
妹もブログに書いていますが、
先日カリグラフィーのレッスンに参加したそうで、
その記念すべき第一弾の作品のようです♪
初めてとは思えない綺麗な文字に、
こちらもさすがだなぁ。。。と。
誕生日プレゼント券もなかなかいいですね（笑）
遠慮せずリクエストしてしまおう（笑）






お誕生日当日は家族でお食事。
私のリクエストで、いつも行っているマクロビレストランにてコースを。
いつもはランチでデリチョイスをしているので、
一回夜にコースを頼んでみたかったのです♪
バラのお花はだんなさまから☆
デザートの写真を撮っていたのに、
自分からお花を後ろにもってきてアピールしてきました（笑）

そしてなんとお誕生日に「坐骨神経痛」という、
ぜんぜんうれしくないプレゼントをもらってしまいました（汗）
どうにか、何か意味のあるポジティブなプレゼントだと思いたいものですが、
電氣が走るような痛みはやはりつらいものがあります。。。


さて、もうすぐ消費税がupしますね！
我が家もご多分にもれず（笑）
３月までに駆け込みで大物を買うことに。
洗濯機。そして車を買い換えました。
もともと車は今年買い換えようと思っていたのですが、
そんな大物は買い換えるなら今のうち！と急いで。（笑）
洗濯機はもう十数年使っている代物だったので（汗）
これから洗濯も増えるだろうから。。。と買い換えました。

くらしのたのしみでも４月の消費税改正に伴って、
消費税が８％に改定となります。
時々お問合せで
「Chandrikaのネックレスも４月増税の対象でしょうか？」
というご質問をいただきますが、
そうなのです。。。４月より消費税８％となってしまいます。。。
３月３１日ご注文分まで消費税５％ですので、
ご検討中の方は３月までにご注文いただければ幸いです☆





Chandrikaロングネックレスは、
以前のブログでＶネックのものにはあまり合わないかも、
と書きましたが、
先日Ｖネックのワンピースを着た時に合わせたら、
アクセントとなって良い感じでした☆
この組み合わせ、好きです♪
（仕事部屋につき、トルソーや撮影用品の段ボールなど
後ろに散らかっていて失礼します！）





昨日、こちらもロングネックレスを合わせてみたら、
ショートよりもロングの方が洗練された印象になったので、
ロングの方をつけて出かけました♪





こちらはショートネックレス。
うん、やっぱりショートもかわいいのですよね。
プチっと小さく光るのが、なんともいえずに上品で、
本当になんでもないシンプルなカットソーにも
よく合います☆





女子な氣分は隠れたところにも♪
髪留めにこんなラブリーなものをつけたりしています（笑）
ＯＬ勤めをしていたずっとずっと前に買って、
つけることなく眠っていたもの。
急に取り出してつけてみたくなりました☆






前向きのお写真だとわかりづらかったかと思いますが
（わかりましたか？（笑））
横向きになると、お腹が大きくなっているのが
かなり目立つようになりました。
妊娠９か月！
そろそろマタニティフォトなどを記念に撮ろうかなぁ、
と思います♪

先日、父が急に夜に訪ねてきて、
桜餅を持ってきました。
ただ桜餅を届けに来ただけ、
そのままうちに上がらずに帰ってしまいました。

めずらしいなぁ。。。
どういう風の吹き回しだろう？
と思っていたら、
その日は3月14日。
そうか、ホワイトデーのプレゼントなのかも！
とひらめきました（笑）
父は寡黙なので、多くを語らないのですよね。（笑）
でも、今年のバレンタインデーは雪が降ったりで、
結局誰にもチョコレートを買うことが出来ず、
父にも渡せなかったので、
ホワイトデーのプレゼントだけもらってしまったことになりますね。
得した氣分です（笑）

モテモテの父はきっとたくさんバレンタインのチョコをもらったので、
誰からもらったのかわからなくなったのかもしれませんね（笑）
余談ですが、父がモテる理由の一つは
寡黙なところにあるかと思います（笑）
無口でもむっつりと黙っているのではなくて、
女性の話をニコニコと聞いてあげて、
それに対する意見は言わず、口を挟まず、ただ聞いてあげる。
そして自分のことを多くは語らない。
これは、確実にモテる！
・・・という結論に私たち女子の間ではいつも落ち着いています（笑）






ところで、桜餅もそうですが、
桜もちらほらと見かけるようになりました。
上の写真は先月、病院のお庭で見つけた河津桜。
以前のブログにも書きましたが、河津桜は開花が早いですね♪






こちらは先々週の生け花の桜。
まだ綺麗に咲いています♪
ユリの花と一緒にリビングの窓辺に生けました。
リビングから入る日差しに桜の花がまぶしいです☆

そして、今日うちの窓から見えたお向いさんのお庭。





そろそろ桜の季節。
目黒川の桜並木も楽しみです♪

今日作ったフラワーアレンジメントは、
ラナンキュラスいっぱいの春のアレンジです♪
正方形のタワーを作って、
てっぺんにあじさいをあしらっています。
この色のあじさい、大好きなのです☆





ところで、今日で東日本大震災から３年経ちましたね。
お花のレッスンに行く東急東横線の中で、
「本日14時46分に緊急停止訓練、及び黙祷を行います」
とアナウンスが流れていました。
そして帰り道、
「あ・・・」と思って時計を見たら、
それがなんとちょうど14時46分だったので、
道に立ち止まって黙祷をしました。
（黙祷している時にちょうど鐘が鳴りました）

黙祷している時、何を思い、何を祈るのかは
人それぞれだと思いますが、
私は、数年前からずっと氣に入っている祈りがあって、
その言葉を心の中で唱えます。

それは、
「光の中に行き、より高いところに行ってください」
というもの。

ウィリアム・レーネンさんの本に書いてあった言葉なのですが、
このフレーズが氣に入って、
仏壇の前で母やご先祖様にお祈りする時も、
そして今日のように黙祷する時も、
魂たちに、この言葉をもって祈ります。

安らかにお眠りください、とかよりも、
魂が「光の中、そのより高いところに行く」というイメージが
なんだか好きです☆


ところで、3月は母の命日がある月でもあります。
先日、母の命日に家族みんなでお食事をしてから、
なんとなくノリで（笑）カラオケに行きました。
カラオケは私は全く行かず、
最後に行ったのは１年前、その時もやはり家族みんなとでした。





涙そうそう、歌ってしまいますよね。（笑）
命日ですからね。
・・・と、氣づけば、
ほとんど全部の曲の映像はご本人様登場。
今時はそうなのですね～。




桑田さん☆



若い！（笑）



大御所さんまで！





お墓参りに行ったら、
母のお墓には花瓶に入りきらないほどのお花や
ビール缶（笑。きっと仲良しのお友達の方たちです☆）
が置いてありました。
そして、義姉からはお花が届きました。

母のことを忘れずにいてくれる人がいる、ということは
とってもうれしいことです。
そして、故人たちもそれがうれしいことなのでしょうね。
震災で亡くなった多くの方、
そして昨日3月10日、東京大空襲で亡くなった方たちのことを思い、
せめて、いつまでも忘れずに、風化しないようにしていきたいな、
と思います。