以前お世話になっていた先輩から
今年もホワイトアスパラガスとアスパラガス
をいただきました♪
現在ではくらしのたのしみのローズローションの
ヘビーユーザーでもいらっしゃる先輩おねえさま(^-^)
特に旦那さまの方がローズローションを
氣に入って使っていらっしゃるそうで＾＾
ありがたいです♪
本場北海道から取り寄せてくださる、
ホワイトアスパラガス。
実は、私も数か月前に、
「５月になったら、
ホワイトアスパラガスを注文しよう！」
（でも絶対忘れるに違いない・・・）
と思って、カレンダーに
「アスパラ注文」と書き込んでいたのでした。
なのに案の定忘れていたわたくし（笑）。
そんな折り、ちょうどお届け物が届いて、
とても喜びました！！

さて、ホワイトアスパラガス、
新鮮なうちにゆでてください、
と書いてあったので、
届いたその日のうちに早速茹でました♪
ゆで時間は２分ほど、
でもそのあと、しばらくゆで汁に浸しておくのが、
苦味やえぐみが消えるコツだそうです。





まずは茹でて、琺瑯容器に保存。
アスパラを切る時に測った訳ではないのに、
ちょうど野田琺瑯レクタングル浅型に
ぴったり収まりました＾＾
この浅型Ｓサイズは、
私はお魚を漬ける時（ブリ照りや塩麹漬けなど）
にも良く使っています♪
下に敷いているリネンクロスは、
ミュルダール・ダークブルーです☆






おいしそう♪♪♪
塩で茹でているので、
そのままでも味がついていて美味しい♪
ということで、この日の夕食は・・・






ポトフにアスパラガスをのせて。
そして、ホワイトアスパラガスのバター炒め♪

マクロビ的なメニューではありませんが、
これは全てだんなさんのリクエストです(^-^)
厚切りベーコンを大地を守る会で購入して、
それの賞味期限が切れそうだったので、
ポトフに全部入れました（笑）

そして、ホワイトアスパラガスと言ったら、
バター炒めでしょう♪
ということで、バター炒めも添えて☆
今までバターを使うお料理はほとんどせず、
バターを購入するのは年に１～２回、
そのため、バター品薄騒動の時も、
ぜんぜん関係がなかったのですが（笑）
娘ちゃんが乳製品が好きなので、
バターを使うようになりました。
とはいえ、娘ちゃんが好きなのは、
どうやらヨーグルトだけみたい。
バターで炒めた脂っこいものはダメな様子・・・
この日もホワイトアスパラガスも
ベーコンたっぷりのポトフも食べてくれず、
結局保険で焼いておいたシャケや
大好きな枝豆やほうれん草、トマトなどを
ちょいちょいとつまんでいました(^-^;

マクロビ的な食事を
娘ちゃんに強制している訳ではないのですが、
（むしろ私の方が一生懸命、
洋食にも慣れさせようとしていますが＾＾）
もう根っからの和食っ子で、
大好きなものは、相変わらず
ごはん、お味噌汁、漬物、です(^-^)

妹が新潟に来たので、
せっかくだから・・・と観光をしました☆
（ＧＷ中の日記は育児ブログの方に
ほぼ毎日更新してます＾＾）
五智国分寺の三重塔は、新潟県指定有形文化財だそうです。







娘ちゃんと三重塔の写真を撮ろうとしたら、
「しゃしん、いらないよ」
と言われて拒否されてしまいました（汗）
なので、
「ビービー（ベビーカーのこと）の写真撮るのよ、
一緒に写る？」
と言ったら、
なんだそうならそうと早く言ってよ、
みたいな感じで（笑）
急いでベビーカーに戻り・・・





ノリノリのポーズ（笑）

ビービーとは「親友」という感じで、
完全に「モノ」として見ていません(^-^)
この日も、見晴らし台から海を眺めていたら、
ビービーもみる！（みせる）
と言って、ビービーを見晴らし台まで引っ張り、
「ビービー、みえる？」
と話しかけたり、
娘ちゃんに（木の柵があるので）
「手に氣をつけてね。
ささくれできちゃうといたいからね。」
と妹が言うと、
「ビービー、ささくれだいじょぶ？」
とビービーを氣遣ったりしていました（笑）


ちなみに、今回の旅行、
ベビーカーは置いていこうと思ったのですが、
娘ちゃんがあまりにも
ビービーもってく、ビービーは？？
というので、
娘ちゃんを安心するためだけに持ってきた感じです＾＾；
案の定使わなかったので、
数日車の中に入れっぱなしにしていたのですが、
それでも毎日のように
「ビービーは？？びーびーだいじょぶ？？」
「ビービーは車の中よ。大丈夫よ」
という会話が繰り返され、
今日ついに
「ビービーにのせてくださーい、
のせてくださーい、したいなぁ」
というので、久しぶりにベビーカーに乗せたところ、
大喜び(^-^)
お友だちなのですね＾＾




ビービーにも「おにいさん」見せないとね。




これが「おにいさん」です（笑）

娘ちゃんはお寺や神社や仏壇に手を合わせて
ごあいさつするのが好きです☆
毎朝、私たちが神棚にお参りしているのを見ているので、
二礼二拍手一礼での挨拶もしますし(^-^)
新潟の実家の仏壇ではチン！と鳴らして、
正座をしてなむなむしています☆
この時もビービーから降りない、と言っていたのに、
お参りするよー、と言ったら、
さっさとベビーカーから降りました(^-^)









さて、今年も赤倉観光ホテルへ。
たいてい毎年来ています☆
この手の写真も撮りつくした、という感じですが、
一応・・・（笑）






向こうの方に野尻湖も見えます♪



そうね、のぞいてみたくなるわよね(^-^)



ぷーるはいりたいよー






そうなんですよね。
赤倉観光ホテルのアメニティはクラランスなのです。
（スパもクラランスです☆）
普段自然派しか使っていないので、
この手のアメニティを見ると、
思わず興味本位で使ってみたくなる私(o^^o)
でも、手に取った時の香りだけで、
一瞬引いて、
そして使ってみると、
やっぱりお肌が負けてしまうのでした・・・^^;








娘ちゃんが寝ている昼間のうちに、
ゆっくり妹と温泉に入れました♪
そして、夜にもう一度娘ちゃんと温泉。
娘ちゃんは温泉好きなので、
温泉に入るよと言うと、とても喜んで、
おんせんいくよー！と走るようにしていました。
家では熱いお湯が苦手で、
ものすごくぬるま湯にしているのですが、
温泉はお湯が熱くても
不思議と大丈夫みたいです（笑）





夜は和食の懐石料理。
あちちち、と耳をさわっているところ（笑）

懐石料理、
やはりお料理が出終わる１時間半くらいの間、
娘ちゃんは何度も席を立って、
外を見に行ったりしていて大変で＾＾；
あ、そういえば、
今まではずっとお食事は部屋出しだったんだ、
と氣づきました（汗）
ということで、今回、旅行先でのダイニングでの食事は初めて！
（エルボスコもダイニングだったのですが、
その時はたまたまずーっと寝ていてくれてたのでした＾＾）
やはり宿泊のお食事はお部屋出しが楽ですね！




朝食は個室にしてくれて良かったー(^-^)
朝食の静かな時間に子供が騒ぐと
他のお客様のご迷惑になる・・・ということで、
機転を利かせてくださったのでしょう。
感謝です＾＾
後で聞くところによると、
こちらは天皇陛下がお食事されたお部屋だとか☆
娘ちゃん、朝食は懐石と違って
それほど時間はかからないので、
概ね良い子でいてくれました^^

それにしても、まーあ、噂の２歳児！
イヤイヤ期ねぇ～という感じです（笑）

オムツ替えよう！
→やーやよ。
お着換えは？　
→おきがえ、やーやよ。このまんま。
お風呂入ろう！
→やーや、やーやよ。
スプーンじゃなくてフォークにしたら？
→いいの！このまんまよ！
お手手洗おうね。
→だいじょぶよ、ピカピカよ！

もう見事にやーややーやのオンパレード（笑）
最終的にやってくれるまで、
数倍の時間がかかります^^;
でもこれも成長の過程なのですよね！
氣長に氣長に^^
今を楽しみます(￣▽￣)

娘ちゃん、海は見たことがありますが、
実際に海辺に来たのは生まれて初めてです。

大好きな「魔女の宅急便」のキキの口真似をして、
電車の窓から青空が見えると、
「みて！うみよー！」
とよく言っていますが(^-^)
これが本当の海なんだ、
ということがわかったことと思います☆





これが海よー♪
リュックは１歳のお誕生日に
ばばちゃんがプレゼントしてくれたもの。
とても氣に入って使っています。
ちなみに中にはサングラスと
スマホのおもちゃが入っています＾＾





最近はお砂場遊びが好きですが、
ここでも砂浜をいじってしばらく遊んでいました。
砂浜は乾いてパリパリになっている砂や
（娘ちゃん曰く、おせんべ）
海水を含んでいるしっとりと砂があり、
その手の感触がとても面白かったみたいです☆





海をこわがるかな？どうかな？
と思っていましたが、
むしろ入りたがっていて、
「夏になったら入ろうね」
と言い聞かせて帰ってきました☆
今から夏が楽しみです(^-^)