寄り添って

　同じ方向いてたはずや寒の内

(　おなじほうむいてたはずやかんのうち　)
公園の野良たちは、人間模様を映したように
日々暮らしている
春めいた優しい風が吹く朝
木に集まる鳥が、気になるのか
キョロキョロ上ばかり見ている猫（右奥）
手前の猫たち、何度もｍｙブログに登場します
少し暖かいから、もう折り重なるように肩寄せあう必要は、無いのでしょう
並んで、ウツラ、ウツラ

微妙な距離感が面白くてカシャッ
２匹の下に敷かれたマット
公園管理の人が掃除したら、又、誰かが
新しいのを持ってくるのか？
いつも、小奇麗です

お気づきでしょうか？
左奥に、黒猫もいるのです
これは、未だ、ベンチの上には、載せてもらえないらしい

　今の民主党をチクリでございます

　　　　　　

根菜チップス：　サツマイモ、かぼちゃ、蓮根、ジャガイモ



スーパーで見つけたポテトチップスをレンジで作るグッズ
買うまいと思っていたのだけれど、在庫が後１っこ
残り野菜をチップスにしたらヘルシーだろうな
清水の舞台から飛び降りたつもりで
　　実は、乾燥注意報の中、干物を作るネットの篭で
　　スライスした根菜を干したのですが、
　　チップスには、上手くなりませんでした

　単純に言うと、スライスした野菜を
篭風の器具に並べて
レンジでチン（５００～６００ｗで）して出来るって事です

何でも、書いてあるようには、簡単に行かないものです

私は、短めにチンして（この時、材料の特徴を把握して
下ごしらえや調理時間の調整が必要）
同じ素材ごとにレンジにかけるのがポイント

最後にオーブンの天板にクッキングシートを敷いて、その上に
ぱらっと拡げ、もう一度低温で、ゆっくり乾燥仕上げる

この時も、材料ごとに分けておくと、出来上がりに応じて
取り出せます

昨日は、じれったいと思って、温度を１０度あげたら、ジャガイモが
焦げてしまいました

修行です。
焦らず、ひたすら待つのが、上手く仕上げるコツと言えば、コツ
慣れるまで、オーブンの中をにらめっこです

当日より、翌日の方が、美味しかった