ひさしぶりに、うどんで満足。

というわけで、画像は、杉並区・高円寺「四国屋」で、
冷やしはかせうどん。

同じ会社に勤めるフケ専デブと、
地元に住む共通の知人と飯を食べに出かけたのですが、
ここの名物は、揚げたてのてんぷら。
いろんな野菜を目の前で揚げてくれて、
うどんと別に山盛りで出してくれます。

２人が、てんぷらざるうどん（？）と、
カレーうどんを頼んだので、
自分は、このはかせうどんを選択。

つゆが、完全に四国！
実にだしがおいしく、あっさりです。
そこに染みる肉汁やら、揚げ玉のあぶらやら、
つゆにコクが加わるのです。

「フン、フフーン、ンまい！」と、まるであえぎ声のような声が、
食べながら漏れてしまうのですが、
どんなに突っ込まれようが、出てしまうものは出てしまう、
そういう感じでうまかったです。

いいですね、高円寺。
この店は出来てから２年経つとか聞きましたが、
こういう店が、次から次へと出てくるという意味で、
街と暮らしている人に、新しいものを生み出していく
パワーがあるのだと思います。
ほら、世の中が保守化して、
組織やシステムに依存する割合が多い
２１世紀においては貴重だと感じずにはいられません。