さよなら三角また来てへなちょこ

食い意地先行の放浪ブログ。たまにはHIVの事。

タイグルメの深い路地3

2005年03月26日 00時12分36秒 | 食べ物の話
サッカーワールドカップ最終予選のイラン戦のテレビの解説者、
とても言葉が下品でうるさいですね。
解説と言うよりか、テレビショッピングで言えば煽り役。
まあ、こういう中継もありですが、この解説は副音声でいいです。

というわけで、ネタがない時に登場するタイグルメネタ。
一月に旅行に行った時に食べ歩いたものをご紹介~。

というわけで、またなんていう名前かわかりません。
一応は調べるのですが、どうもうまくヒットしません。

場所は、タイ北部、メーホンソーンにて。
サトウキビでも売っているのかと思ったのですが、
恐る恐る近寄ったら、おばさんが、そのサトウキビのようなもの中に
入っているものを見せてくれました。

お米をいれて蒸しているんですね。
さとうきびと思われる皮をバナナのようにむいて、
棒状になっているご飯をいただきます。
タイのお米は、粘り気が少なく、ポロポロしているのですが、
このお米は、もちもちしていて、とてもおいしいんですね。
しかも、バターでも入れて蒸しているんでしょうか?
軽い塩気と脂気を感じました。
携帯できるご飯という意味では、
日本で言えばおにぎりみたいなものなのかな。

同じくタイ北部のチェンマイのマーケットで売られていた同じ商品は、
あずきが入っていて、しかも、すこし甘い…
食べられないわけではないのですが、
メーホンソーンで食べた味を期待した自分としては、これは、NG。
きっと、そのお店ごとに、持ち味があるのでしょう。