しっかり焼けていました

今朝、陶芸釜を開けると予想通りの色の茶碗が。
早速洗って店の茶碗を入れ替えました。
ゆうがけせず焼きしめでつくった良い色に仕上がりました。
お客さんも予想以上に来店されました。
用意した海老はすべて売り切れ。
定番メニューでまかないました。

明日は「肉汁うどん」です。