【早瀬浦 純米滓酒 浦底】入荷！

【日本海の大海原を思い起こす寒旬の旨さ！】

冬の超人気限定酒！

早瀬浦　純米滓酒　浦底

純米系（純米酒、純米吟醸酒）のオリをタンクの底から集め純米本生上澄み酒とともに瓶詰めしました！

まさにタンクの底の部分です！

『寒造り』だからこその旨み充分なお酒です。

ブルー瓶に白いオリが絡み、ラベルには鯛が舞い踊る、冬の早瀬浦から望む日本海の大海原を思い起こすお酒に仕上がっています！

北陸一の男酒！！

この鋭いキレは一体～何？

この酒を飲まずに「早瀬浦」は語れない。

どうぞ、ご賞味アレ！


●早瀬浦　純米滓酒　浦底　１・８Ｌ　３２００円　　７２０ｍｌ　１７００円（外税）（限定酒）

【楯野川 純米大吟醸 攻め（生）】入荷！

【プレミアム商品「攻め（生）】入荷！

楯野川　純米大吟醸　攻め（生）

【山田錦精米歩合４０％】


「攻め」とはモロミを搾る最後に出てくる部分のお酒！
通常は雑味が多いため単独で使用することはありませんが、「山田錦精米歩合４０％」で【純米大吟醸攻め】は～

雑味というより濃厚な旨みを感じる！

その風味を生かすために加熱処理をしないまま出荷です！


●楯野川　純米大吟醸　攻め（生）　１・８Ｌ　４６００円 　７２０ｍｌ　２３００円（外税）（限定酒）