久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【楯野川 美山錦 中取り純米大吟醸生原酒】入荷!

2010年12月13日 17時26分33秒 | Weblog
山形県より新星【楯野川】が誕生!!


全てが【純米大吟醸】に!


精米50%以下の酒米による純米大吟醸だけを造る蔵元に!!

≪味わいのコンセプトは≫

グラス一杯で3杯分の満足感

①純米大吟醸の上質感
②米を噛み締めるような豊かな旨さ
③季節感と蔵の臨場感を表現


まず、新酒第一弾として~

【楯野川 美山錦 中取り純米大吟醸無濾過生原酒】入荷!

山形県庄内地方で契約栽培された美山錦を、精米50%まで磨き、上槽時に品質の安定した『中取り』の部分だけを集めた純米大吟醸です。

新酒ならではのフレッシュな香りとダイナミックに伝わる爽やかな旨味、そして『美山錦』が持つ味の幅が心地良く杯を3杯繋げてくれます。

●楯野川 美山錦 中取り純米大吟醸無濾過生原酒 1・8L 2730円 720ml 1418円(当店が注文をお願いした数のみ瓶詰めしてもらいました)