そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

今日の昼そば(冷やし鴨南蛮)

2024年08月31日 | そば打ち
冷凍保存しているそばを解凍し、湯掻いて“冷やし鴨南蛮”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む