そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

蕎麦の花(高嶺ルビー)

2015年10月08日 | そば打ち
岡山県美咲町鏡地区の棚田では、今年も紅そば(高嶺ルビー)の花が、見頃を迎えている時期なので訪れてみた。棚田のそば屋「紅そば亭」近くの棚田には紅そばが植えられているが、今年は大雨に遭い満足に育っている紅そばは少ないようである。 . . . 本文を読む
コメント (4)

手打ちそば実演販売

2015年10月07日 | そば打ち
10月25日(日)午前10時から、浅口市健康福祉センター2階のボランティア研修室にて、第10回浅口市総合文化祭(鴨方会場)の協賛行事として、「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」による、手打ちそば実演販売を実施致します。 . . . 本文を読む

第10回浅口市総合文化祭(鴨方会場)

2015年10月06日 | そば打ち
第10回浅口市総合文化祭(鴨方会場)は、10月24日(土)、25日(日)の2日間に亘って、浅口市中央公民館・浅口市健康福祉センター・天草公園体育館で開催されます。 . . . 本文を読む

そば打ち強化講習会

2015年10月04日 | そば打ち
10月4日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度11回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

2015年10月03日 | そば打ち
10月3日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度11回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

コスモスフェスティバル

2015年10月01日 | そば打ち
岡山県笠岡湾干拓地にある道の駅「笠岡ベイファーム」の北側の3hrの畑に、3,000万本のコスモスの花が七~八分咲きとなっており、10月11日(日)には「コスモスフェスティバル2015」が開催される。 . . . 本文を読む