講座 & 倶楽部鴨方

[浅口市中央公民館手打ちそば入門講座]
本日は都合により5名が欠席したので、6名の講座生のみでそば打ちの練習を行った。年配の講座生が比較的多いのであるが、皆さん地域等での責任ある立場の方が多く、日曜日には何かと行事等でお忙しいようである。


本日のそば試食会は少人数だったので、偶然所用で講座の場に立ち寄った知人にも、そばの試食会に参加してもらった。


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[浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会]
本日の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会は、16名のメンバーが参加してそば打ちを行った。今日は直ぐ隣にある「ふるさとかもがたプラザ」にて、鴨方町手延べ麺まつりが開催されており、多くの人が来場している為に駐車場が満杯となり、13時から始まる倶楽部・鴨方のメンバーは、駐車場を探すのが大変だったようである。

浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会では、毎回代表による模範打ちを実施しているが、出来上がった生そばは希望者に原価で持ち帰ってもらっている。来客があり今日の定例会を欠席のメンバーが、来客のお土産にしたいとのことで、模範打ちの生そばを取りに来た。


浅口そば打ち倶楽部・鴨方は昨年発足したばかりであるが、公民館講座からそば打ちを続けているので、長い人は5年目のメンバーも居り、そば打ちの腕前はかなり上がっている。会計担当の千神さんもベテラン組であり、今日の延し具合は本人も満足しているようで、思わず指で○をするほどの出来栄えのようだ。



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