そば打ち日記

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芳泉庵

2024年06月20日 | そば打ち
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井原市街から313号線を北上し、芳井トンネル手前の信号を右折して、旧道を500mほど進んだ所に、古民家を改装した「芳泉庵」が営業しているので、久し振りに訪れた。


11時少し前に駐車場に入った時には他のお客さんは来ておらず、11時10分に暖簾が掛ったので店内に入り、席に案内されお茶を飲みながら待っていた。


メニューは冷たいそばは“ざるそば、天ざるそば、鴨汁そば、おろしそば、山かけそば、おろし海老天そば、がら海老とごぼうのかき揚げ”があり、温かいそばもメニューが沢山用意されている。


本日は“おろし海老天そば”の大盛りを注文し、お茶を飲みながら15分間ほど待っていると、皿に盛られた太目で麺線の揃ったそばに、天婦羅(海老、舞茸、インゲン)が載せてあり、中央に大根おろしが載せてある。




「芳泉庵」
住  所 井原市芳井町梶江656-1
電話番号 0866-72-1631
営業時間 11:10〜17:00
定 休 日 火曜日


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