そば打ち日記

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一日一善 中村屋

2018年09月07日 | そば打ち
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中国自動車道の津山ICから、345号線を北へ約4Km程の所に、そば・江戸前風天丼の「一日一善 中村屋」がある。駐車場は店舗の前に10台ほどが止めることができ、店舗の外にもテーブルが用意されている。


暖簾をくぐって店内に入るとカウンター席のみで、両サイド合わせて15席が設けられているが、店の外にもテーブルが用意されている。代金は注文時の前払い制となっており、食器類の返却や飲料水はセルフサービスとなっている。


メニューは冷たいそばは“ざるそば、天ざるそば、ぶっかけそば”があり、温かいそばは“かけそば、きつねそば、かき揚げそば、天ぷらそば、鴨南蛮そば”が用意されている。


説明書きに石臼挽き生麺のそばを使用と書いてあったので、生麺のそばがどんなものか確かめるために、取り敢えず“ざるそば”を注文したところ、運ばれて来たのは中細で喉越しの良いそばであった。手打ちそばではないように思えたので、“ざるそば”一枚のみで帰ることにし、そば湯も希望者のみと表示してあるので頂かなかった。


一日一善 中村屋
住 所  津山市高野山西1470
電 話  0868-67-7755
休業日  月曜日
時 間  11:00~16:00


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