笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

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手打ちそば土曜講座は、午前9時から笠岡市中央公民館の調理室にて、講座生15名が出席してそば打ちの練習を行った。先日尾道市総合福祉センターで開催された、全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会(初段位)に出場した、笠岡市中央公民館手打ちそば講座の三好さんが、日頃の練習の成果を発揮して見事初段位に認定された。本日で今年の手打ちそば(土曜講座)は終了となり、今後は年末に年越しそばを打つのみであり、皆さん予約していた年越しそば用のそば粉を持ち帰っていた。



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