工房八重の部屋

京都の紹介、日々の出来事や思いを綴ってます

自宅でチゲ鍋を作り温まる!

2015年11月25日 | Weblog
先日急に.辛くてあたたかい鍋が食べたくなり

山科五条通にある韓丼という店へ行き、スン豆腐定食を食べました。

この店のだしはおいしいのですが、具が少なくて

満足感がないので、家で作ってみたい!

スーパーでキムチチゲ用スープを購入して

豚肉、かき、キムチ、、長ネギ、ニンジン、しめじ、まいたけ

白菜、豆腐を入れ、辛みが足らなかったので、輪切りの唐辛子を

入れたら、好みの味のチゲ鍋ができました!



韓丼という店


この店のスン豆腐のスープはおいしい


具が少ないので物足りません


スーパーでキムチチゲ用スープを購入


出来上がったキムチ鍋  満足の味になりました
豚肉、かき、キムチ、、長ネギ、ニンジン、しめじ、まいたけ、白菜
豆腐を入れ、辛みが足らなかったので、輪切りの唐辛子を
入れたら、好みの味のチゲ鍋ができました