照り焼きチキン丼

本日のタイムランチは
照り焼きチキン丼でした。



照り焼きチキン丼は

バターで鶏モモをこんがり焼いて
湯がいたコンニャクも一緒に炒め
みりん、醤油、お酒、お砂糖でジューっと

ご飯は軽く！
千切りキャベツを上にのせて
から照り焼きチキン＆蒟蒻を
大葉と白髪ネギ、甘酢生姜、海苔トッピング

キャベツとコンニャクで一寸安心＼(^o^)／



うまいこと　納豆昆布が届きましたので＼(^o^)／＼(^o^)／
キュウリの酢の物に！！
グンと美味しくなりました。

お吸い物、辛子漬け

マーボ茄子定食

8/9のタイムランチは



マーボ茄子定食でした。
茄子はから揚げにしましたが・・
カロリーを気にするなら
レンジでチーンでＯＫですね！！

ミンチをパラパラに炒めニンニク、生姜のみじん切り、
豆板醤　テンメンジャン　も炒め、スープお玉１
醤油　お酒　各大さじ1/2チョッピリ砂糖
の中に揚げた茄子を入れ煮て
片栗粉でとろみをつけました。



たたいたキュウリに軽く塩をして絞り
生姜と食べるラーユを合せました。



トマト入りかき玉スープ