大祓い

早くも6月も最後の日となり

大祓いの日です



今日はあいにくの雨・・

フツーに降らず豪雨！！



でも行かないと！！
今年前半の罪と穢れを祓ってもらわないと・・！！

こんぴらの住民が集います！

そんな日のタイムランチは



牛肉の時雨煮丼定食でした

時雨煮には明美ちゃんの花さんしょうで美味しさＵＰ！！
爽やか！！

6/28～7/4タイムランチのお知らせ

こんぴらさんの裏参道
眠そうな睡蓮きれいです
皆様のお越しをお待ち申し上げます

28 日 タイムランチはお休み
29 月 あっさり焼きうどん定食
30 火 牛肉の時雨煮丼
1 水 定休日
2 木 チキンピラフデザート付
3 金 新生姜ごはん弁当
4 土 ドライカレー＆サラダ・・・・600円
毎週水曜日は定休日です

スープカレー

本日のタイムランチは
夏野菜でスープカレーでした

手羽先をこんがり焼いて
にんにく2個と0活力

美味しいスープがとれました！！

ヤオのカレーと合わせて夏野菜イロイロをのせました

ご飯は1分活力　ふっくら炊くのにもう少しです
スミマセン！！

竜田揚げ弁当

本日のタイムランチは竜田揚げ弁当でした。

竜田揚げは二回片栗粉まぶしてカリーッカリに

だし巻き　茄子とインゲンししとうのだし浸し　大根のお酢煮

きゅうりとエビの酢の物
トレトレコーンバタ＾－

いただき物をおすそ分け
幸生のさくらんぼ

赤い　大きい　甘い！！

３年祭

爺さんも逝って早や３年祭



去年,
おみけの並べ方を
こんぴらさんから来られた神官さんに
直されて・・学習したつもりが・・・

1年たったら忘れてて・・・
難し！！


でも・・
こうして
忘れて行くことが
自然に
別れていく事なのかとも・・

皆々さまのおかげで・・
つつがなく！！感謝！！

金毘羅さんが毎年されている
テニアン島での慰霊祭
のお話も神官さんからお聞きしました。

明日は夏至

今晩のお客は

爺さんの三年祭に
前日から来て手伝ってくれた明美ちゃんご夫婦！



地蛸のぶつ切り、おさしみと　トレトレコーン、トレトレ枝豆、冷やしトマト



梅雨のおでん(笑)は
柚子こしょうとはしりのスダチで・・



日も長いので
大人のバーベキュー
お肉は5人でこんで十分(笑)

讃岐てんぷらも焼くよ～



おにぎりも一人1個で十分なお年頃(笑)

夏至前夜のお客でした！

食材は明美ちゃんの提供
アリがたや！！

6/21～6/27タイムランチのお知らせ

今日は久しぶりの梅雨の晴れ間！
良かった！！布団も干せました(笑)
今週も皆様のお越しをお待ち申し上げます！

21 日 ぶっかけうどん定食
22 月 マーボライス
23 火 かつ丼とお吸い物
24 水 定休日
25 木 そばサラダ
26 金 竜田揚げ弁当
27 土 夏野菜スープカレー＆サラダ ....600円
毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です

コーンご飯弁当

本日のタイムランチは
コーンご飯弁当でした。

毎年コーンが産直に出始めたらやりたくなります！！

でも今日は
活力鍋でご飯を炊きだして数日目
一寸かたいご飯になりまして・・
スミマセン(*_*;





茄子のはさみ揚げ



だし巻き、味噌肉じゃが、小菜とアスパラのお浸し、お吸い物

フレッシュトマトのスパゲッテイ

本日のタイムランチは
フレッシュトマトのスパゲッテイでした



バジルや青紫蘇がほこりだして
トマトが美味しそうに実った頃
毎年登場！！

完熟トマトにドバ位のオリーブオイル、塩、こしょう、とニンニク微塵切りでしばし
置いておいた超簡単ソース
畑でバジルと青紫蘇をとってきて

茹でたてパスタと混ぜるだけなのに美味しいスパゲッテイ！！



今日はモッレラチーズも入れました。



チーズトースト＆サラダ　お飲物付

紫陽花でランチ

四国こどもとおとなの医療センター
で、あんこ婆ちゃんの心臓を調べてきましたら
まったく問題なくＯＫ！！　　
彼女は強い！！

早く終わったので



観音寺の粟井神社へ





綺麗でした！

帰り道



通りすがりに・・
なんかソソラレる
暖簾！！

和ごみ処　三花月さん

ランチが食べられるらしい




婆ちゃんから揚げランチ



私焼き魚ランチ



食後のコーヒーも美味しかったです





こんな感じでね・・

婆ちゃんの感想

親しい親戚のお家でお昼ご飯呼ばれたみたい　くつろぎました！　



粟井神社のすぐ近くでした！

希少糖で・・

先日ゆうちゃんが帰省した折に

マルナカで　
希少糖を大人買い

体にいい！！そんなに・・・

なので・・
喫茶ヤオも

思いきって！！
やりました！！　
希少糖！100％のラッキョウ漬け

お客様方　お楽しみに！！
高いよ～(笑)　

6/14～6/20タイムランチのお知らせ

もう・・6月中旬に突入！！
皆様のお越しをお待ち申し上げます！！
梅雨の時期こんぴらは静かでいいですよ～！！
外国からのお客様が元気ですが・・(笑)

14 日 ランチはお休み
15 月 冷やし麺定食
16 火 ポークソテー定食
17 水 定休日
18 木 フレッシュトマトスパゲッテイ
19 金 コーンご飯弁当
20 土 カツカレー＆サラダ ・・・600円
毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です

バンバンジー風冷やし中華

本日のタイムランチは
バンバンジー風冷やし中華でした！

鶏もも肉に塩コショウを刷り込んで
生姜、ネギ、中国山椒、お酒ドボドボとお水で蓋して炊きました。

放置している間に柔らかくなりました。

今日は

だし使いは二種類で・・

鶏肉にかけたのは

砂糖　大匙3
酢　大匙1.5
醤油　大匙5
芝麻醤　大匙5（市販のものでも）
辣油　大匙1.5（市販のものでも）
胡麻油　大匙1
生姜（みじん）　大匙1
白葱（みじん）　大匙4

美味しい！！

ロコモコ

本日のタイムランチは
ロコモコでした！



カフェ風(笑)

ご飯に合うように今日のグレービーソース

ハンバーグを焼いたフライパンに残った肉汁を使って
日本酒たっぷり＋味醂＋にんにく醤油＋ウスターソース＋ケチャップで
仕上げにバター

お野菜にも合うしご飯も合うと思います

付け合わせのパスタサラダ
男子ご飯でしていたマカロニサラダのやり方で・・

あつあつのパスタに微塵切りのタマネギを合わして
マヨネーズ・・
目からうろこの作り方美味しい！！

カレースープ
お飲物付

しらす丼定食

本日のタイムランチは
しらす丼定食でした！

炊き立てご飯に
まづ、カツオパック1袋in



その上に切り海苔



しらすをぐるりとのせて
温泉卵

生卵の黄身だけでＯＫ！！です



カイワレ大根やネギ、大葉など香味野菜とゴマをトッピング

醤油7 味醂3 胡麻油1のタレをかけて・・・

鰹節と海苔がいい仕事してくれます

大豆入り切干大根の煮物、真竹とブタ肉の粕汁、きゅうりの糠漬け