あんこ婆ちゃんとランチ リード

今日の定休日は

三豊市大浜のリードさんへ
パスタランチに・・



1時半も過ぎていたので
私たちだけで・・
ゆったり！！余裕で良かったｗｗ

オーナ一人でされてるお店なので・・



今日のメニューは



アラアラ　明日のヤオのタイムランチも筍のミートソースだ！
これは参考にさせていただきます！



冷たく色々なお野菜のサラダ



スープは全員　豆のポタージュにしました。



旬野菜と小柱のアーリオオーリオは
小柱と、タケノコ、菜花、キャベツ、ほうれん草等　
綺麗です
アンチョビの味　美味しい
個人的には鷹の爪きかせてほしかった



旬野菜のミートソースは筍タップリ！
軽いお味で美味しい！
お野菜のボリュームが女性に嬉しい
参考　参考！！



デザートには　シャーベットとゼリー
ドライケーキ

コーヒー又は紅茶

あんこ婆ちゃんの感想

消費税なしの1000円は

よーがんばっとる！



帰りは津島さんを見ながらのドライブ
昔を思い出してました



リードさんディナーは
アルコールは何と
お客さんの持ち込み！！コースは10人まで・・

消費税は10％になったらとるそうです

行きたい　行きたい！！

4/27～5/3 タイムランチのお知らせ

27 日 筍の天ぷら入りぶっかけうどん定食
28 月 ソース焼きそば定食
29 火 牛丼定食
30 水 定休日
1 木 筍とトマトのミートソーススパゲッテイ
2 金 お弁当
3 土 カレーうどん定食 ・・・・600円

5月４日から6日はタイムランチはお休みします
毎週水曜日は定休日です

筍の天ぷら入りぶっかけうどん定食

本日のタイムランチは



筍の天ぷら入りぶっかけうどん定食でした

京筍到着第二弾で・・

ぶっかけうどんに
京筍を味付けした天ぷらと
三つ葉と昆布の天ぷらをのせました。



ヤオ三女が筍と一緒に
筍と花山椒の佃煮を送ってくれたので



混ぜご飯にして添えました！！　
大変美味しい！！

美しい季節の贈り物達です



香川産の空豆が　産直でお目見え

おはぐろは無く柔らかい新豆

甘く炊いて・・・



新豆の炊いたん
筍の味付け天ぷら
さあらの皮引きのお刺身

が好きだった　義母と父

君子欄と藤が咲く今頃は

あちらに旅立った人達を思い出して
会いたくなりました。

カレーラーメン

本日のタイムランチは



カレーラーメンでした。

東京で流行ってるとかで・・

ヤオなりに・・

ヤオのカレーに真面目にとったスープを合わせニンニク醤油で味付けました。

自家製チャーシューと卵、コーン、もやしトッピング

コールスローを添えて

花ざかり🌸鋸山～豊受山

４月23日水曜日に
今年も

四国中央市にある
鋸山～豊受山へ行きました。

翠羽高原も花盛り







鋸山付近のテーブル岩にて

山桜の大木はこれからってカンジでした



が・・

カタクリ群生地では







足の踏み場に困るほど・・



エンレイソウや



エイザンスミレ



ヒトリシズカも・・



ヤマシャクヤクはまだ固いつぼみだけど
いっぱい開花を待ってました。



ハルトラノオのこんな群生地は



珍しいんヨと以前にぐるっと野の花さんが教えてくださいました。



豊受神社の手前のお宮に
お供えものが　お米といりこに金平糖　は何かいわれがあるのでしょうか？・・
さすがに梅錦！！

ご遷宮の準備を地元の信者さんたちがしてました。



豊受山から
三度ケ崖へ・・



見下ろすともうアケボノツツジのピンクがそこかしこに見えてました！！

ポークチャップ定食

本日のタイムランチは



ポークチャップ定食でした。

昭和のカンジ・・

お皿もレトロチックに・・

作ってるも昭和の人間ですので・・・（笑）

付け合わせは
人参のグラッセとほうれん草と筍のバターソテー

ほうれん草のポタージュを添えました。

そんな日の

朝散歩







金倉川沿いにて

4/20～4/26 タイムランチのお知らせ

春はあっと言う間に過ぎてゆき
新緑の頃を迎えます


皆様のお越しをお待ち申し上げます

20 日 ゆだめ又ざるうどんとミニちらし
21 月 和風オムライスセット
22 火 ポークチャップセット
23 水 定休日
24 木 カレーラーメン
25 金 お弁当
26 土 おろしなめこそば定食・・・・600円
毎週木曜日はサービスデイ　お飲物又デザート付です
毎週水曜日は定休日です

山菜から揚げ弁当

本日のタイムランチは



山菜から揚げ弁当でした。



鶏から揚げと　アボガドとレンコンサラダ



だし巻き、わらびと筍煮　蕗煮　ちぎり蒟蒻



タコ干しと豚肉の煮物　蕗の葉っぱとセロリの佃煮

ふし麺のお味噌汁

海老とトマトのクリームソースパスタ

本日のタイムランチは

海老とトマトのクリームソースパスタ でした。




海老の皮もだしに

大変美味しい！！

酢豚定食

本日のタイムランチは

京筍たっぷりの酢豚定食でした！！

この筍の柔らかさ　みずみずしさ！！

酢豚に使える幸せ💛

焼き和そば定食

金刀比羅宮　お田植え祭

本日はお田植え祭でした。



そんな日のタイムランチは

和そばを使った焼きそば定食でした

私がよくまかないで食べていたんです

受け入れてもらえるか心配でしたが・・

以外に好評（嬉）！！

山菜ちらし寿司定食

本日のタイムランチは

ちゃんとした京都と香川産の山菜（（笑））で作った山菜ちらし寿司と

タケノコとわらびの味付け天ぷら

若竹汁でした

筍の天ぷらうどんと筍ご飯定食

本日のタイムランチは



京タケノコで

天ぷらトッピングのかけうどんと

タケノコご飯　木の芽あえ定食でした。

4/13～4/19 タイムランチのお知らせ

美しい季節です！！

皆様のお越しをお待ち申し上げます！！

13 日 京筍の天ぷらうどんと筍ごはん
14 月 山菜散らし寿司定食
15 火 酢豚定食
16 水 焼き和そば定食
17 木 海老とトマトのクリームソースパスタ
18 金 お弁当
19 土 焼きめしとスープ ・・・600円
毎週木曜日はサービスデイ　お飲物又デザート付です
お芝居の期間中は休みません

山菜そば定食

本日のタイムランチは

山菜そばとミニ散らし寿司でした。

山菜は京筍、まんのうわらび、人参、なめこ、蒟蒻と

全部国産！！

花さんしょをトッピング！！