本日のタイムランチは
この夏
私的にはまってる
トマト1個入のめんつゆ!!
を使ったサラダうどんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/5a/07523012472c16b8f900f19e633c0154.jpg)
このトマト入のめんつゆ!!
数年前から気になって気になって!!
やっとタイムランチにデビュー!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/5f/ed94c04480dd0f2e15ac4b5bb910dcf2.jpg)
トマトを丸ごと1個すりおろし
めんつゆと同量で割る!!だけ!!
美味しい!!
素麺は素麺のつゆと同割
うどんにはうどんのつけだしと同割
残念ながらお蕎麦には合わないと思います!!
付け足して今日はかんずりトッピング!!合う!!
試しにタバスコを入れてみたら!!合う!!
是非ぜひ!!
夏バテで食欲のなくなった方 つわり中の方
この夏
私的にはまってる
トマト1個入のめんつゆ!!
を使ったサラダうどんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/5a/07523012472c16b8f900f19e633c0154.jpg)
このトマト入のめんつゆ!!
数年前から気になって気になって!!
やっとタイムランチにデビュー!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/5f/ed94c04480dd0f2e15ac4b5bb910dcf2.jpg)
トマトを丸ごと1個すりおろし
めんつゆと同量で割る!!だけ!!
美味しい!!
素麺は素麺のつゆと同割
うどんにはうどんのつけだしと同割
残念ながらお蕎麦には合わないと思います!!
付け足して今日はかんずりトッピング!!合う!!
試しにタバスコを入れてみたら!!合う!!
是非ぜひ!!
夏バテで食欲のなくなった方 つわり中の方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
仙台の旧友が
笹かまぼこを送ってくれました。
目が覚めるほど
めっちゃ美味しいデス!
女川の高政さんの笹かまぼこです。
笹かまぼこの高政は、社長が津波で亡くなり息子さんが、
残った材料と、助かった一部の工場で、震災後すぐ、揚げかまぼこを作り、
熱々を各避難所に配ってました。
と旧友より・・・
女川へは我が町、善通寺から
自衛隊が救援に行っていたので尚更思いも・・・
特に えび、五目、貝柱の揚かまぼこが美味しい!!んです!!
お取り寄せで東北を応援しましょう!!
笹かまぼこを送ってくれました。
目が覚めるほど
めっちゃ美味しいデス!
女川の高政さんの笹かまぼこです。
笹かまぼこの高政は、社長が津波で亡くなり息子さんが、
残った材料と、助かった一部の工場で、震災後すぐ、揚げかまぼこを作り、
熱々を各避難所に配ってました。
と旧友より・・・
女川へは我が町、善通寺から
自衛隊が救援に行っていたので尚更思いも・・・
特に えび、五目、貝柱の揚かまぼこが美味しい!!んです!!
お取り寄せで東北を応援しましょう!!
こんぴら周辺は
青森に次ぐニンニクの産地!!
一位と二位には大きな開きがありますが(*´∀`*)
この時期
産直市では安い!!
国産こんぴら産のニンニクがこれだけで100円
せっせと皮むきして
冷凍保存しておきます!
便利 便利!!
いるだけ取り出してコロンとコロガシてサクサク切って使えます!!
青森に次ぐニンニクの産地!!
一位と二位には大きな開きがありますが(*´∀`*)
この時期
産直市では安い!!
国産こんぴら産のニンニクがこれだけで100円
せっせと皮むきして
冷凍保存しておきます!
便利 便利!!
いるだけ取り出してコロンとコロガシてサクサク切って使えます!!
最近、
野菜の下ごしらえは少しの水を入れてタジンでチン!!
22cmのタジン鍋はコンパクトで
食器並みの扱いができ
レンジに入って毎日下ごしらえに重宝しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/fe/c74a9e6355f3b36566c2732d88d9d6b7.jpg)
今日はコロッケの下ごしらえに
まんまのオジャガは洗って5個位なら10分チンでふっかふか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/be/a664db96f0a77b375f5074c9c8f713ad.jpg)
おさつの天麩羅する時も(切ってさらして3分チン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/a0/bf9c30ccb7e4f35ee41028eefbec569f.jpg)
カボチャをサラダに入れる時も(切って3分チン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/33/87ed2f581611bc8a8caf9c2635f5b037.jpg)
里芋はお薦め!
皮がプリーンとむけまして
手が痒くならずこれはイイ!!
それより何よりお薦めは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3e/1f4e4de9e4ebd91595d1b35d35164da6.jpg)
黒豆の枝豆!!
塩磨き(塩をつけてゴシゴシもんで水で洗う)して
一袋300g位なら少しの水を入れ
タジンで5分チンで若者向けの硬さ
7分でソコソコの柔らかさ
10分で爺さんも喜ぶ硬さになります\(^o^)/
不思議なんだけど塩無しでも美味しいんです!!
物足らない方は出来上がりに
パラッと少しの塩を振ってどうぞ!!
減塩対策にとってもお薦めです!!
野菜の下ごしらえは少しの水を入れてタジンでチン!!
22cmのタジン鍋はコンパクトで
食器並みの扱いができ
レンジに入って毎日下ごしらえに重宝しています。
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今日はコロッケの下ごしらえに
まんまのオジャガは洗って5個位なら10分チンでふっかふか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/be/a664db96f0a77b375f5074c9c8f713ad.jpg)
おさつの天麩羅する時も(切ってさらして3分チン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/a0/bf9c30ccb7e4f35ee41028eefbec569f.jpg)
カボチャをサラダに入れる時も(切って3分チン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/33/87ed2f581611bc8a8caf9c2635f5b037.jpg)
里芋はお薦め!
皮がプリーンとむけまして
手が痒くならずこれはイイ!!
それより何よりお薦めは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3e/1f4e4de9e4ebd91595d1b35d35164da6.jpg)
黒豆の枝豆!!
塩磨き(塩をつけてゴシゴシもんで水で洗う)して
一袋300g位なら少しの水を入れ
タジンで5分チンで若者向けの硬さ
7分でソコソコの柔らかさ
10分で爺さんも喜ぶ硬さになります\(^o^)/
不思議なんだけど塩無しでも美味しいんです!!
物足らない方は出来上がりに
パラッと少しの塩を振ってどうぞ!!
減塩対策にとってもお薦めです!!
ずいぶん前から聞いてはいたのですが・・・
ミニトマトを冷凍にしておいたら便利が良いらしい!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/f9/99092eafe28074baf2aa5faa4ffdac1f.jpg)
で・新鮮なミニトマトを沢山頂いた時に
フリーズしときました。(ただ洗って袋に入れて、ポンと冷凍庫へ!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/93/7d87f5a4201e213526f95d9610fe8638.jpg)
凍ったプチトマトを水にとって暫くしたら・・・
プリーンと皮がむけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/0a/c20ecd44d24476c50c30b21e2b2019da.jpg)
カレーに入れてさっぱりとイイ感じです!!!
冷たいスープの浮き実に・・
氷の代わりになります\(^o^)/よ!!
と教えてくれたヤオ三女が・・・・
家庭菜園で沢山出来た時には是非とも・・・・
チョッピリ欲しいトマトソースなんかにも重宝しますです!!
ミニトマトを冷凍にしておいたら便利が良いらしい!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/f9/99092eafe28074baf2aa5faa4ffdac1f.jpg)
で・新鮮なミニトマトを沢山頂いた時に
フリーズしときました。(ただ洗って袋に入れて、ポンと冷凍庫へ!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/93/7d87f5a4201e213526f95d9610fe8638.jpg)
凍ったプチトマトを水にとって暫くしたら・・・
プリーンと皮がむけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/0a/c20ecd44d24476c50c30b21e2b2019da.jpg)
カレーに入れてさっぱりとイイ感じです!!!
冷たいスープの浮き実に・・
氷の代わりになります\(^o^)/よ!!
と教えてくれたヤオ三女が・・・・
家庭菜園で沢山出来た時には是非とも・・・・
チョッピリ欲しいトマトソースなんかにも重宝しますです!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/43/ece5b869202bbf0a69842b413309b054.jpg)
可愛いでしょ!!
裏にマグネットが付いていて冷蔵庫にもペタッと!!
ミニで、軽ろやかに胡椒がひけて今お気に入りです。
シェフィン ミニ・ペッパーボール
Chef'n mini pepper ball
カフェ陶花さんで1000円でした!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/b3/54b8bbdf57daa863ba3c7dfa084b3f40.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/a4/2be0eb7d1dd4a056138aecebaac7bb54.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/05/58888ede052e7c7ecc1a4c1395a91dc8.jpg)
新しく出来た
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/07/af/61fb919e11f34e4dd7c3358089e3fd19_s.jpg)
善通寺五岳の里 市民集いの丘公園
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/bd/7dfa148fda5f2a34e223f5412f6e8825.jpg)
まで散歩に来ての帰り道に寄りました。
モーニングセットもコーヒーも
とっても美味しかったです!!
カフェ陶花さん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/6c/3f282ed81887860a81fd66e4ace025a8.jpg)
今年は、筍をいっぱいいただきました。
人に聞き
初めて冷凍保存した、たけのこを
山菜おこわに使いました。
今までは 筍の冷凍は敬遠してたのですが・・
OK OK!!
食感もほとんど変わりませんでした。
短冊切りにした筍を極極薄味に煮て
煮汁ごと、ジプロックにペッタンコで冷凍
これなら色々
炒め物等、中華や、和風も使いやすいですね!!
炊きこみご飯やお寿司
煮もの、かき揚げ天麩羅と\(^o^)/
どこかの雑誌で見て
これはいい!!と
一寸だけ、インスタントでない
香りのいい、美味しいおだしが欲しい時に・・
お薦めです!!
用意する物
鰹パック1 カリタ式コーヒフィルター 沸騰したお湯1c
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/50/e2ab11ca47bb7bb47969636784c2bbbc.jpg)
再沸騰させたお湯で
コーヒーを入れるように!!
1cの美味しい鰹ダシができますヨ
トロロコンブを+して 薄口醤油で美味しいお吸い物に!!
煮物や、ダシ巻き、etc
なんやかに とにかく便利です(*^_^*)
これはいい!!と
一寸だけ、インスタントでない
香りのいい、美味しいおだしが欲しい時に・・
お薦めです!!
用意する物
鰹パック1 カリタ式コーヒフィルター 沸騰したお湯1c
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/50/e2ab11ca47bb7bb47969636784c2bbbc.jpg)
再沸騰させたお湯で
コーヒーを入れるように!!
1cの美味しい鰹ダシができますヨ
トロロコンブを+して 薄口醤油で美味しいお吸い物に!!
煮物や、ダシ巻き、etc
なんやかに とにかく便利です(*^_^*)
今、ママ達の間で大流行の
レンジ専用、お手軽タジン鍋をナナちゃんが
ドンキホーテで買ってきてくれました!!
なんと価格は998円(税込)
毎日便利に使ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/cc/4cd5ee9a5852cede35bf61da7bff7329.jpg)
今日はホワイトアスパラとグリンアスパラ、サツマイモ、オランダ豆をのせて
電子レンジで7分チーン!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/4a/94fcaec65f14ae8be37224a88c6af5cf.jpg)
ホクホクの温野菜も簡単!美味しく!
値段もさることながら(*^_^*)
直径20cm 高さ12.3cm 2人家族にはピッタリサイズ(*^_^*)
しまう場所も食器並みに扱えてお薦めです!!
今日は健康マヨネーズとポン酢+七味で
レンジ専用、お手軽タジン鍋をナナちゃんが
ドンキホーテで買ってきてくれました!!
なんと価格は998円(税込)
毎日便利に使ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/cc/4cd5ee9a5852cede35bf61da7bff7329.jpg)
今日はホワイトアスパラとグリンアスパラ、サツマイモ、オランダ豆をのせて
電子レンジで7分チーン!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/4a/94fcaec65f14ae8be37224a88c6af5cf.jpg)
ホクホクの温野菜も簡単!美味しく!
値段もさることながら(*^_^*)
直径20cm 高さ12.3cm 2人家族にはピッタリサイズ(*^_^*)
しまう場所も食器並みに扱えてお薦めです!!
今日は健康マヨネーズとポン酢+七味で