11/１～11/７タイムランチのお知らせ

瀬戸！


1 日 鍋焼きうどん
2 月 チキンカツカレー＆サラダ
3 火 焼きそば
4 水 定休日
5 木 ほうれん草ときのこのスパゲッテイ
6 金 酢豚弁当
7 土 春菊と桜海老のチャーハン ・・・・・600
毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです

銀杏ご飯弁当

本日のタイムランチは



銀杏ご飯弁当でした！

銀杏は
こんぴらさん表参道1段目に土日オープンした八百屋さんで・・Get！



プリプリ、もっちり！

銀杏は紙袋に入れてチーン
ペンチで殻を開け、
薄皮を湯がいてとって、お昆布、お酒と、お塩少しで炊きました。



お豆腐入りのロールキャベツ　大根、こんにゃく　おでん　は香川県人ですから辛子＆甘味噌も




野菜の天ぷらと

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柿とシメサバのてっぱい、大学芋

しめじの白みそ汁

10/25～10/31タイムランチのお知らせ

秋が深くなってきています

皆様のお越しをこんぴらさんでお待ち申し上げます！

IMG_6065 posted by (C)yao


25 日 親子丼とお吸い物
26 月 ポテトコロッケ
27 火 かに玉定食
28 水 定休日
29 木 かき揚げ天そばとミニちらし
30 金 銀杏ご飯弁当
31 土 ナポリタン＆サラダ ・・・・600

毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです



濃いお抹茶にふわふわミルクを先にいれまして
こんな今はやりの抹茶ラテセット
完成！！

ほっともＯＫ！！

渋皮煮とチョッピリあんこで・・・
あんこ婆ちゃんとうちのバイトちゃん達は美味しい！！と・・・

ポークチャップライス

本日のタイムランチは

ポークチャップをご飯にかけました。



豚肉をリンゴのスリおろしでマリネしておきました。

タマネギとシメジを炒め、マリネした豚肉も炒めました。

絡めたソースは

こちらのレシピで

こっくりと優しい味になりました

フルーツサラダと
元バイトちゃんに今年もいただいた
めちゃくちゃに美味しい黒豆の枝豆！

デザートは
ヨーグルトの自家製いちじくジャムかけ

10/18～10/24タイムランチのお知らせ

晴れたいい日が続きます
皆様のお越しをお待ち申し上げます！

18 日 カレーチャーハンセット
19 月 お好み焼き
20 火 かつ丼とお吸い物
21 水 定休日
22 木 ポークチャップライス
23 金 かやくご飯弁当
24 土 中華そば ・・・600

毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです

きのこのスパゲッテイ

本日のタイムランチは

きのこのスパゲッテイセットでした



きのこのスパゲッテイ

サツマイモのサラダはツナとタマネギ入り
柿トッピング

紫シメジの入ったジャガイモのポタージュ

今日のお客様と
こんぴらお芝居の話で盛り上がりました！！

知らない事も沢山！
当日キャンセルチケットの買い方も教えてもらいました！


来年の興行は

話題の方たちで
金丸座が賑やかに埋まる事を
期待して！！

皆様のお越しをお待ち申し上げます！！

ひらひらとんかつ弁当

本日のタイムランチは

ひらひらとんかつ弁当でした！

生姜焼き用の豚肉にバッター液（小麦粉１＋卵水１）パン粉を付けて
カラリと揚げました

薄くてカリカリ！
コレ、ビールが飲みたくなる！
とのお客様の声！

ごはんは
焼き栗の栗ご飯にしました



だし巻き、サツマイモの塩コショウスリゴマ炒め
高野煮、椎茸の甘煮、インゲンのから揚げ



茄子のみそ炒め、ひじきと金時豆の煮物

焼き栗ご飯

白菜とお揚げの酒粕入りみそ汁

ポークシチュー定食

本日のタイムランチはポークシチューでした！

豚肉の三枚肉を切って
りんごのスリおろしに漬けこんでおきました。

小麦粉を付けてこんがり焼いて
炒めた野菜と、トマトの水煮缶、ロリエ、セロリの葉っぱとともに
赤ワインをドボッと入れて
０分活力！！

お肉にまぶした小麦粉のおかげでルーを作らなくてもとろみが出来ました！

ケチャップ、ウスターソース、お醤油、塩コショウで少し味付けしただけで！！

お肉もお野菜も！！美味しい！！
そうそう浮いてくる油は丁寧にとりましたよ！


黒豆とカボチャのサラダと

ピカピカ新米コシヒカリ

お上がり

11日の夜もふけ



神事場ではお上がりの準備が始まります



やっこさんも練り始め





御神輿がヤオを通過したのは
今年は早く
22時半頃



沢山の人がお上がりの感動を味わいに
こんぴらさんへ登って行きました
今年はヤオはお休み

オータムちゃん良かったですか～

10/11～10/17タイムランチのお知らせ

本日は
こんぴらさんの例大祭でした！！



しずしずと行列がすすみます。



御神輿も御下がりになり

お旅所へ

今週のタイムランチは13日からよろしくお願いします。

13 火 ポークシチュー
14 水 定休日
15 木 カブとベーコンのピラフ
16 金 お弁当
17 土 きのこのスパゲッテイセット ・・・600


毎週水曜日は定休日です
毎週木曜日はお飲物付です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです

生姜焼き弁当

本日のタイムランチは



生姜焼き弁当でした！

豚肉の生姜焼きと



煮卵　和風味

蓮根とインゲンとごぼうのから揚げ

さつまいもと昆布の煮物



柿なます、自家製金時豆


今日ヤオの庭の金木犀が匂ってきました！！
明日は

お十日です！！

天然きのこの醤油たきうどんと新米おむすび

本日のタイムランチは

天然きのこの醤油たきうどんと新米おむすびでした

きのこの醤油たきは

ヌメリササダケ


ムラサキシメジ


オオムラサキアンズダケ



入りのハートさん渾身の作！



新米新潟コシヒカリも間に合って

Ｗ炭水化物ですが美味しいランチができました！

新米にこの醤油だきのせて

スダチを絞って食べたらなんぼでもいけます！！

だしまき、金時豆、蓮根のきんぴら

栗の渋皮煮完成！！

今年のヤオの裏の畑で出来た栗は
すごく立派で大きく！！

渋皮煮も美味しくできました！

ヤオの自慢のあんことコラボして
秋のヤオのメインスイーツに！！

皆様のお越しをお待ち申し上げます！
ヤオの栗で作ったのは約100ケです！！

早いもの勝ち(笑)！！

キャベツメンチカツ定食

本日のタイムランチはキャベツメンチカツ定食でした！

まるで餃子作るように

キャベツとタマネギを大量に塩もみして投入！！

隠し味のニンニクはこんがりユルユル炒めて入れました。
揚げるのには最低7分は必要です！

気ぜわしい喫茶ヤオは砂時計をにらみつつ(笑)

小松菜の煮びたしと自家製コカブときゅうりの糠漬け
お味噌汁

舞茸ご飯定食

本日のタイムランチは舞茸ご飯定食でした！



舞茸ご飯と具沢山豚汁酒粕入り

揚げ出しと自家製白菜の糠漬け



今日の揚げ出しは

里芋とお豆腐の団子、イチジクの天ぷら　しその実　をカラリと・・

イチジクの天ぷらはナカナカの出来！！