3/1～3/7のタイムランチ

3/1～3/7のタイムランチです

いよいよ　3月　春ですね！！
皆様のお越しをお待ち申し上げます！！



1日 焼うどん定食
2月 菜の花とあさりのスパゲッテイ
3火 雛ちらしセット
4水 天津飯定食
5木 オムライス又ドリア　サラダ
6金 中華弁当
7土 ビビンバとワカメスープ 600円

毎週木曜日はサービスデー　　飲み物又デザート付です
タイムランチ後のお飲み物は
400円以下の商品は200円です４5０円以上の商品は150円引きです

はさみ揚げ弁当

本日のタイムランチは
れんこんのはさみ揚げ弁当でした。



レンコンのはさみ揚げ　ポン酢味　大根人参ちくわの煮物　南瓜の煮物
そして　菜の花の卵とじ

今日のおすすめは菜の花の卵とじです！！
今朝　はなまるマーケットでやっていて早速！！！
菜の花を洗い、軸下を少し切って　ぬるま湯につけると・・・

　　　　

シャキッとびっくりするほど元気になりました！！
卵でとじずに　炒め煮を冷やしたら　お浸しみたいでこれも又お勧めです！！

はなまるレシピ↓　　菜の花の炒め煮

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print090227_05.html
　　

忘れかけてた こんぴら弁 つんどる

今日　ＮＨＫの「アナウンサーの方言ファイル　」
と言うコラムを見ていて
「アツ！！」
しばらく使わず、思い出した≪こんぴら弁≫！！

ナント三重県出身のアナウンサーが・・・

「つんどる」

正調こんぴら弁でも　言っていた事を思いだしました！！

「今日は給料日やきん　１１４銀行のＡＴＭ　すごげに　つんどったでぇ～」

込んでる　と言う意味ですかね　
「詰まる」　からきたとか・・・・

三重県とは地理的に畿内から だいたいで
同心円上なので、言葉も繋がっているのでしょうか・・・・？

雨の定休日

せっかくの休みなのに今日は雨降りでした。
こんな時には映画に行こう！！
と張り切って　綾川イオンへ
何を見るか・・
やはり　今話題の・・あの映画でしょう！！

時間があったので、
滝の宮の天神さんへ



　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　もう散り始めでした

　　　　　　　　

受験シーズン　沢山の絵馬が奉納されていました！！
こんなのも・・
　


遼くんはどこも希望の星ですね　　　

　　　　　　　　　　　　

さて　お参りもしたし
いい時間となりました。

今日は水曜日だし
田舎なので込んでいても　しれていると時間ギリギリに行くと　



長蛇の列でびっくり！！

　　　　　　　　　　　　

「おくりびと」10:00のも19:00のも完売！！でした。
長蛇の列は完売なのに並んでチケットを買う人達でしたぁ～
すごい！！　インターネット予約して行けば良かったです！！

チキンカツ定食

本日のタイムランチはチキンカツ定食でした。



チキンカツ　白菜の塩昆布柚子胡椒和え　焼き豆腐と太ネギのお吸い物　
辛子菜の浅漬け

　　　　　　　　　　　　

今日の鶏肉はお刺身ＯＫの胸肉でした。
一口サイズにそぎ切りにして　強めの塩コショウ　ニンニクすりおろし
　辛子たっぷり　マヨネーズをからめて少しおきました。

　　　　　　　　　　　

このまま小麦粉も卵もつけずに、いきなりパン粉をつけてＯＫ！！

　　　　　　　　　

綺麗につきます。味もよくついて　ふんわり仕上がるように思います。
メタボが心配な貴方は　コレステロールが下がるマヨネーズにしたら
安心かも？？？

和風オムライス

本日のタイムランチは



和風オムライス

　　　　　　エリンギ、ほんしめじ、エノキ、マイタケで作った炊き込みご飯
　　　　　　にだしをタップリ入れた卵でふわふわと包み
　　　　　　和風のあんをかけました。

　　　　　　　　　　　　　　

大根サラダ

裏の畑で採れた大根をついて　塩でしんなりさせ
柚子胡椒、マヨネーズ、ポン酢を合わせたドレッシングをかけ
カイワレ、ケイパー、鰹節をのせました。



天神さんの白梅

2/22～28タイムランチ

2/22～28タイムランチです

天神さん posted by (C)yao

22日 鍋焼きうどん定食
23月 和風オムライス　大根サラダ
24火 チキンカツ定食
25水 定休日
26木 ワンタン麺定食
27金 はさみ揚げ弁当
28土 ネギ焼き　醤油味

毎週木曜日はサービスデー　　飲み物又デザート付です
タイムランチ後のお飲み物は
400円以下の商品は200円です４5０円以上の商品は150円引きです

皆様のお越しをお待ち申し上げます！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　天神さんの梅 posted by (C)yao



散り梅 posted by (C)yao

菜の花のスパゲッテイ

ユルユルとオリーブオイルでニンニクをキツネ色
タカの爪投入
鳥肉　菜の花　タマネギ　椎茸　をいため塩コショウ
お酒を入れて　蓋をしてしばし蒸し煮
湯がいた　スパゲッテイを入れ　
薄口醤油、モッッレラチーズで仕上げました。

　　　　　　　　　　　　　　　　カレースープ付き

　　　　　　　　　　

　　木曜日のお飲物サービスは、
　インド旅行のお土産にいただいた紅茶でチャイを・・
　シナモンの香りとミルクがとても
　エキゾチックでした！！

にゅう麺とミニとろろ丼定食

2/18のタイムランチは
にゅう麺とミニとろろ丼でした。



にゅう麺は鰹と昆布の一番だしで　
おうどんのだしより一寸お上品に（笑）
甘いきつねさんをのせました。

　　　　　　　　　

今日のミニ丼は
長芋をおろし、だしと白身卵、塩で味付けたトロロをかけて
海苔、カニカマ、かんずりをトッピング
ポン酢をタラ～り
美味しいです！！
長いもはシンプルに
縦千切りでも美味しかったです！！

かんずりの変わりに・・は
ワサビや柚子こしょう、キムチＯＫかも・・・

ＮＨＫで

2/20（金）20:00～20:38 NHK 総合中四国版ですが
「今日はここいこ」
≪出発進行！こんぴら参り≫と言うタイトルの番組で　

矢尾写真館が少し映りそうです！！

お待ち合わせは柿色テントの

日蔽いが撤収され
これからの日差しが大変・・・

喫茶ヤオに日よけテントが出来、少し雰囲気変わりました。



これからのお待ち合わせの目印は
写真屋さんの隣　柿色テントの喫茶ヤオでと・・・

生姜焼き定食

本日のタイムランチは



生姜焼き定食でした。

豚肉は綺麗に広げてから小麦粉で薄化粧
スライスタマネギをたっぷりと炒めてから
お肉を焼き
醤油　酒　砂糖　味醂のたれをジューと絡め　
仕上がり際にしょうがのすりおろしをたっぷり入れて出来上がりました。

タマネギが美味しいです！！

今日は寒が戻ってとても寒かったので　粕汁を・・・
今日は味噌味にしました。

春かなぁ～

春めいた日が続きましたが
今日は寒い！！
でも・・・

こんな風景を相棒ハートさん、会社の帰りに撮ってきました。



丸亀市綾歌町栗熊西の福成寺の寒桜

　　　　　　　　　　　

いそう・・・



　　　　　　　　　　　　　




いた！！　　めじろsan



美味しそうに蜜を吸ってます！！

　　　　　　

　　　　　　　　　　可愛いぃ～！！

　　　　

こんな風景が見られるのなら


　大高見峰を望む
　　　　
もう、春かなぁ～・・・
明日は又冬に舞い戻りそうご用心！！

ポパイラーメン定食

本日のタイムランチは



ポパイラーメン定食でした。

いつものトリガラと野菜スープで
あっさり味です。

主役のほうれん草は
産直で買ってきたトレトレほうれん草のバター炒めをたっぷり
善食の焼きブタ、白髪ネギ、塩分をとってもらわないといけないので
この時期美味しい　鳴門ワカメに参加してもらいました。

春がどんどん進みます

匂いすみれがいい匂い！！

　　　　　　　　　　　　　　　　

まんのう町　十郷の松本さんのしだれ梅が・・・
今日の夕方、様子を見に行ったらば、もうこの通り
こんなに早く春が進んでいいものやら・・・・