春のおすそ分け！

ぐっと暖かくなった2月27日は定休日

海を渡り岡山へ

春を探しに行って来ました！！

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まずは岡山県高梁市成羽町布寄の節分草！！


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早朝の雨で露を含んで何と艶っぽい！風情でした！！

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ベンガラの吹屋に寄り道

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ベンガラ　懐かしい！

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時が止まった様な町でした・・

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昨年廃校になった吹屋小学校も静かに佇んでました。



風間カルストへ移動
もひとつのお楽しみ

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草間台地にある
かたくり庵さんで



DSC00809 posted by (C)yao　　かも蕎麦

DSC00810 posted by (C)yao　　けんちん蕎麦

最後の蕎麦湯まで美味しかったです
蕎麦の香りを楽しむのなら　冷たいザルや割子蕎麦がオススメかも

かたくり庵の裏で・

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福寿草と

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セリバオウレンが出迎えてくれました　！
今ヤット出ましたって感じデス！

今回は咲き始めで寂しかったですが
4月10日頃にはカタクリやいろんな山草でいっぱいとか

まだ春を感じたいと欲張って
満奇洞に移動

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行って良かった！！
満奇洞の入口付近で

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見たかったユキワリソウがいっぱい！！

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春まんさいって感じで幸せになりました！！

餃子鍋とミニ中華おこわ

本日のタイムランチは



餃子鍋とミニ中華おこわでした。



餃子鍋の餃子はアグネス式ネギもニラもニンニクも入らないので・・

白菜と小松菜水菜をたっぷり

自家製橙ポン酢で



中華おこわと・・

中華おこわは
国産椎茸、国産きくらげ（こだわります）シナチク（これはしょうがない、でも国内製造）
焼豚、人参を中華あじにして煮た煮汁で

もち米　うるち米　半々で炊いて　出来上がりに具材と合わせました。

グリーンピースも缶詰は嫌いなので　熊本産をゆがきました。



毎年あんこばあちゃんが大事に育ててるアマリリス

今日
花芽がふっくらと・・

あけみちゃん可愛いヨ！

2/24～3/2タイムランチのお知らせ

　2/22　丸亀市綾歌町福成寺の寒桜は4部咲でした！
春は着々と・・
日中,
日差しが春って感じる時ありますね！！
皆様のお越しをお待ち申し上げます！！

24 日 鍋焼きうどん定食
25 月 餃子鍋　ミニ中華おこわ　
26 火 エビドリアとサラダ
27 水 定休日
28 木 野菜メンチカツ定食
1 金 お弁当
2 土 みぞれうどん定食・・・・600円

毎週木曜日はサービスデー　　飲み物又デザート付です
タイムランチ後のお飲み物は
400円以下の商品は200円です４5０円以上の商品は150円引きです



定休日は毎水曜日です。

小松菜と牛肉のあんかけ焼きそば

本日のタイムランチは



小松菜と牛肉のあんかけ焼きそば　でした！！

この時期の小松菜は美味しい！！
たっぷりと！！

長芋と水菜のサラダを添えて・・

寒い日のチキンカツ定食

今日は寒かったですね～！！




そんな日のタイムランチは

チキンカツ定食でした。
寒い！！やはり　今日も粕汁で暖まろう！！



チキンカツ　切干大根　豚肉の粕汁　　白菜の糠漬け



ゆうちゃんが又新潟酒粕送ってくれたので・・
美味しいわ～　　違う！！

白菜を入れたら甘くなって美味しい！

お好み焼き定食

本日のタイムランチは

お好み焼き定食でした。



昨夜の
秘密のケンミンSHOWで知った
富山県民の大好きな
切り昆布入りのお好み焼き

してみたくて・・・



いつもの豚玉半分、富山版切り昆布とおぼろ昆布のお好み焼きをハーフ&ハーフで・・

石段かごやさんは美味しいと言って下さいました！
しかしあんまりたくさん切り昆布を入れると塩っぱくて、硬いデス。
バランスがありそう！！少なめが良さそう！！

富山県民のモリンちゃん！教えて下さいませ！！

2/17～23タイムランチのお知らせ

天神さんの梅も・・
ヤット！！

毎日寒い日続きますが・・
春は一歩一歩！！

皆様のお越しを暖かいメニューでお待ちいたします！！

17 日 かつ丼とお吸い物
18 月 お好み焼き定食
19 火 チキンカツ定食
20 水 定休日
21 木 にゅうめんと狐寿司
22 金 蓮根団子弁当
23 土 小松菜と牛肉のあんかけ焼きそば

毎週木曜日はサービスデー　　飲み物又デザート付です・・・600円

タイムランチ後のお飲み物は
400円以下の商品は200円です４5０円以上の商品は150円引きです

カルボナーラうどん定食

本日のタイムランチは

カルボナーラうどん定食でした。



釜玉とは違って・・！！

アツアツうどんに

カリカリベーコンと湯がいた菜花を加え

粉チーズ大さじ1 卵黄1個　牛乳1/4カップ　　塩こしょう　を混ぜたのを絡めました。



お味噌と酒粕を加えた
和風オニオングラタンスープは
バケットの代わりに仙台麸で・・

はっさくとセロリのサラダ

寒い日のお弁当

本日も朝から寒い！！
象頭山も雪かぶりました
そんな日のタイムランチは
ひじき入りだし巻き、蓮根とかぼちゃの煮物、ひゃっかの炊いたん、自家製煮豚と煮玉子、
精進春巻き　切干大根のピリ辛酢の物、
自家製たくあんの細切り
の

お弁当でした。



寒い日は粕汁　粕汁！！ですので今日も・・粕汁

今日の春巻きは
お精進でしたが・・

おいしかったので・・

マロニーちゃんをお湯かけて固く戻し
ニラとエノキ茸と炒めてオイスターソースと中華味だけのお味付け・・
片栗粉もいらず！！

春巻きの皮で巻いて揚げました！！

肉いらずで美味しい！！

煮込みハンバーグ定食

本日のタイムランチは
煮込みハンバーグ定食でした。

はっさくのサラダと
今日は
木曜日そして　
d(*´v｀)σ*バレンタインデー♥(´v｀*)ですので

チョコレートケーキとお飲み物付き

天丼定食

本日のタイムランチは

天丼定食でした。

天丼の具材は



香川産穴子はさっと白焼き
蓮根は薄味付け
瀬戸の小エビは頭と尾だけをとりかき揚げ
かぼちゃは薄切り
三葉もかき揚げ
彩にピーマン

そうめんのお吸い物と　胡瓜とわかめの酢の物

2/10～2/16タイムランチのお知らせ

10 日 チキンカレー&サラダ　お飲み物付き
11 月 塩焼きそば定食
12 火 天丼とお吸物
13 水 定休日
14 木 煮込みハンバーグ定食
15 金 お弁当
16 土 カルボナーラうどんセット・・・・600円

毎週木曜日はサービスデー　　飲み物又デザート付です
タイムランチ後のお飲み物は
400円以下の商品は200円です４5０円以上の商品は150円引きです


定休日は毎水曜日です。

あずきご飯弁当

本日のタイムランチは
あずきご飯弁当と味噌味の粕汁でした。

だし巻き、蓮根煮、ひじきと大豆のたいたん、きんぴら牛蒡
塩唐揚げ　大根なます、野沢菜

鶏の唐揚げですが
下味をつけて
小麦粉をまぶしてから
フライの時のパン粉をつけるように　
片栗粉をもう一度つけて
二度揚げしたら
ぱりっとしゃきっと！！

和風オムライスと粕汁

本日のタイムランチは
和風オムライスと酒粕汁でした。

和風オムライスには銀あんをかけました。
菜花の辛子和えを添えて・・

今日の粕汁も凱陣です
美味しい！！

チキンステーキ定食

本日のタイムランチは
チキンステーキ定食でした。



鶏肉は皮目を下にして
お皿プラス重しをして
片面4分
裏返して3分で

パリッパリになりますよ！

白菜のスープと・・