きのこの和風ドリア

本日のタイムランチは
きのこの和風ドリアと
たこの酢味噌サラダ
白菜のスープでした！！

和風ドリアはこちらを参考にしました。


おかかご飯にホワイトソースをかけるアイデア　

意外な美味しさでした！！

きのこと麦粉を炒めて作る式のホワイトソースづくりだから失敗知らず！

オカカご飯にバターを入れなくてもＯＫでした！

2/28～3/5タイムランチのお知らせ

もうこんな季節となりました！！
皆様のお越しをお待ち申し上げます！

28 日 ナポリタンの日
29 月 キノコの和風ドリア
1 火 照り焼きチキン定食
2 水 定休日
3 木 ひなちらし定食
4 金 角煮弁当
5 土 エビと野菜のあんかけ焼きそば ・・・・・600

毎週水曜日は定休日です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです

キャベツメンチカツ弁当

本日のタイムランチは



キャベツメンチカツ弁当でした！！

キャベツぎゅうぎゅう詰めのメンチカツ（笑）

セロリと茎ワカメのマヨ和え

だし巻き、葉牛蒡と豚肉の煮物

沢庵のキンピラ　ワケギとシメサバ和え
きゅうりの粕漬け

大根とお揚げ豆腐の酒粕入りお味噌汁

カルボナーラうどん＆ミニポトフ

本日のタイムランチは

カルボナーラうどんとミニポトフでした！！



スパゲッテイゆがくより簡単優しいお味です




ベーコンを油なしでカリカリに

冷凍うどんを湯がいて
その上に今日は菜花を足して1分



これをザルにあげてのち

1人前で

牛乳100CC位、粉チーズ大匙1 卵黄１個分　お塩ひとつまみ

で和えました！！

黒コショウトッピング

上海軒

先日行ってカンドーしたので
あんこ婆ちゃん誘って再び



創業は多分矢尾写真館と同じ位かな・・？



これだけで勝負するのがカンドーです！



スッキリの清湯スープ
そうめんと中華麺の間みたいね麺です

焼きめしは懐かしいカマボコ入り



水曜日なのに・・
羨ましい活気！

ヤオもコーヒーとぜんざいだけで

こんなお店に出来んもんやろか！！

ホイコーロー定食

本日のタイムランチは

ホイコーロ定食でした



豚ロース肉に塩コショウ＋片栗粉＋サラダオイルをモミモミ　しばらく

キャベツ　ざくざくを　雑っと塩ゆで

ついでに下味した豚肉も湯とうし

にんにく生姜ねぎ＋豆板醤をユルユル炒めたのに

湯どうししたキャベツと豚肉　パプリカを投入！

甜麺醤　醤油＝同量　　砂糖　お酒＝チョビットの合わせダレをジューットしました！

黒こしょうをひいて・・

豚肉って認知症にいいそうな（笑）　せっせと食べましょう！
湯とうしすると気持ちヘルシーになるし・・

とまたまスープとカニかまサラダ

2/21～2/27タイムランチのお知らせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2/19 愛宕町の天神さんにて
皆様のお越しをお待ち申し上げます！！

21 日 牛丼定食
22 月 お好み焼き
23 火 ホイコーロ定食
24 水 定休日
25 木 カルボナーラうどんとミニポトフ
26 金 キャベツメンチ弁当
27 土 かき揚げ天ぷらそば ・・・・・600







毎週水曜日は定休日です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです

豆腐ハンバーグ弁当

本日のタイムランチは
豆腐ハンバーグ弁当でした



豆腐ハンバーグはひじき入り
きのこをいれた和風のあんかけにしました

だし巻き、クリームコロッケ、
祖谷蒟蒻、塩肉じゃが　自家製大根の粕漬け

豆腐とネギのお味噌汁

エビドリアとサラダ

本日のタイムランチは
エビドリアとサラダでした！！



相変わらずの昭和なメニューでスミマセン！

お飲物付　600

酢豚定食

本日のタイムランチは



酢豚定食でした。

中国製の筍を入れるのが嫌なので
代わりにジャガイモを・・好き

豚肉はお酒と醤油で下味つけて
片栗粉　卵をからめてカラリとあげました。
人参とジャガイモだけは軽くチンしてから
油通ししました。

パイナップル、椎茸、赤黄のパプリカ　タマネギと炒めて

砂糖とお酢同量　にんにく醤油　ケチャップ　スープの合わせ調味料をジューッと
カタクリ粉でとじて
ごま油で仕上げました。

白菜スープ　茎わかめの佃煮

和風あんかけうどん

本日のタイムランチはあんかけうどんでした

暖かいと思ったのに一夜明ければ雪花さえ散るこんぴらさんでした！！

そんな日のタイムランチ

茎わかめと生姜の炊いたんを添えました

2/14～2/20タイムランチのお知らせ

1

4 日 ドライカレー＆サラダ
15 月 和風あんかけうどん
16 火 酢豚定食
17 水 定休日
18 木 エビドリアとサラダ
19 金 和風豆腐ハンバーグ弁当
20 土 炊き込みピラフとパスタスープ ・・・・・600

毎週水曜日は定休日です
食後のお飲物４００円までは200円引き400円以上は150円引きです
毎週木曜日はお飲物付です

菜の花のスパゲッテイ

本日のタイムランチは

菜の花いっぱいスパゲッテイでした！！

春が来た様な陽気の一日でしたね！！

チキンカツ弁当

本日のタイムランチは



チキンカツ弁当でした！！

いつもの辛子ベッタリのチキンカツ　
今日はもも肉！

だし巻き、
子かぶとお揚げの煮物

昆布巻き、キンピラごぼう

こんにゃくの白和え

タコ干しの煮物



八海山の酒粕入りの白味噌汁

お味噌汁に
美味しい酒粕を入れたら
塩分少なく美味しく出来ます！！

煮込みハンバーグ定食

本日のタイムランチは



煮込みハンバーグ定食でした！！

今日も又
ヤオの前を通る若いお客様に・・

「わっ　昭和な店っ！！」って言われました。

そんなヤオのタイムランチです！

昭和やと！！

クリームソーダとナポリタンなお店どす！！

これしか出来ん！！