豚肉キャベツ巻き弁当。

１０/７。

　　・豚肉キャベツ巻き
　　・ゆで卵
　　・ピーマンとしめじのバターしょうゆ炒め
　　・きんぴらごぼう
　　・れんこんのゆかり和え
　　・ふりかけごはん

豚肉キャベツ巻きの作り方はこちら
昨日のうちに巻いておいて、朝は焼くだけだったので楽でした。
今回はしょうがが足りなかったです。
それでもおいしいけどね。

昨日、ミニトマトを買い忘れたので、赤みがないです。
赤っぽいふりかけにしてみたけど、いまいち華やかさに欠ける・・・。
にんじんかさつまいもを使えばよかったかな。

 

今日も朝から雨。
でも、明日は台風ですごそうだから、今日のほうがまだよさそう。
卵も残り少ないし、これからちょっと買い物に行ってきます。
ついでに赤いものも買ってこなくちゃね。