さんまのカレー竜田揚げ弁当。

３/１９。

　　・さんまのカレー竜田揚げ
　　・ねぎとおかかの卵焼き
　　・ポテトサラダ
　　・いんげんのごま和え
　　・まいたけのバター炒め
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

さんまのカレー竜田揚げ
さんまは３枚におろして１口大に切り、酒、しょうゆ、しょうがにつけておく。
水気をふき取り、片栗粉とカレー粉を混ぜたものをまぶして揚げる。
最初は普通に竜田揚げにするつもりで、下味をつけておいたんです。
朝、片栗粉をまぶすときになって、カレー味が食べたいなと思ったのでこうなりました。