鶏肉のバジル炒め弁当。

１２/３のち。

　　・鶏肉のバジル炒め
　　・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
　　・さつまいものマヨチーズ焼き
　　・オクラのおかかポン酢和え
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

鶏肉は食べやすい大きさに切って焼き、たまねぎとしめじを加えて炒め合わせ、塩、こしょう、ドライバジルで味付けしました。
最近クレソルを使うことが多いから、たまに違うのがいいかなと思って。

さつまいもは、輪切りにしてマヨネーズと粉チーズを混ぜたものを塗り、粗挽きこしょうをふってトースターで焼いてます。
もそもそしやすいさつまいもも、マヨネーズの油分でしっとりして食べやすくなります。

 

今朝はすごい雨でした。
冠水してる道路もあったようで、渋滞がすごかったらしいです。
いつもは私たちパートよりも早く出勤している社員が、渋滞にはまってなかなか来なかったんです。
普段の倍くらいの時間がかかったのかな？
勤務先が自宅から遠いと大変ですねぇ。

そして雨が上がったあとは、１２月とは思えない暖かさ。
薄めの上着で行ったけど、それでも帰りは暑いくらいでした。
そして明日の朝は冷え込むらしい・・・。
体調崩さないように気をつけなくちゃ。