ハンバーグ弁当。

５/２２。

　　・豆腐入りハンバーグ
　　・ゆで卵
　　・ゴーヤとコーンのマヨチーズ焼き
　　・きのこソテー
　　・にらのなめたけ和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

ハンバーグは、半端に残って冷凍してあった豆腐を解凍して絞って入れました。
他は普通のハンバーグと同じ感じです。

ゴーヤとコーンのマヨチーズ焼きは、ゴーヤ、コーン、たまねぎをさっと炒めて少し冷ましてから、とろけるチーズとマヨネーズ、粗挽きこしょうで和えて、紙ケースに入れてトースターで焼きました。
先に炒めておいたのは、ゴーヤが苦すぎるといやだなと思ったから。
でも、今回のゴーヤはそんなに苦くなかったみたいだから、ここまでしっかり加熱しなくても大丈夫だったかも。

 

今日は風が強いですね～。
風を通したほうが涼しいからと窓を開けていたら、台所の床が土ぼこりでさりさりになっちゃいました。（台所側から風が吹き込むので。）
しょうがないのでさっき雑巾がけしましたよ。
ここしばらく、床の拭き掃除をしていなかったから、ちょうどよかったかな。