イシモチのマヨパン粉焼き弁当。

９/２４。

　　・イシモチのマヨパン粉焼き
　　・小えびと青海苔の卵焼き
　　・しめじウインナー炒め
　　・オクラのおかかポン酢和え
　　・りんご
　　・ふりかけごはん

イシモチは３枚におろして小骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに。
塩こしょうをふってマヨネーズをまぶし、ドライハーブ（パセリ、オレガノ、バジル、タイム）と粉チーズを混ぜたパン粉をつけ、グリルで焼きました。
これも悪くないけど、もっとおいしい食べ方があったかも・・・という感じでした。

 

昨日は、久しぶりに夫と私の休みが重なったので、朝から釣りに行ってきました。
お目当ては、最近増えてきたというサバ。
でも、昨日はサバは全然釣れず・・・。
小さなカタクチイワシとサッパは結構釣れるけど、どちらも捌くのや食べるのが面倒なのでリリース。
１０ｃｍほどのアジを３匹釣った後は、上の２種類以外釣れなくなったので、夫が投げ釣りに変更。
イシモチを釣ってました。
今日のお弁当に入れたのも、もちろん夫が釣ったものです。
釣った魚の写真は、夫がブログにＵＰしてました。こちら
サバを釣りにまた行きたいけど、基本的に夫と休みが重ならないので、いつ行けるか・・・。
ま、夫がどうしても行きたければ平日（の私の公休日）に休みを取るでしょう。