2/14。バレンタインですね
・もやしと豚肉の中華炒め
・ほうれんそうとチーズの卵焼き
・かぼちゃの煮物
・れんこんのゆかり和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
もやしと豚肉の中華炒め
豚肉は塩、こしょう、酒、ごま油をもみこんでおく。
豚肉、もやし、まいたけを炒め、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、ウェイパァー、しょうが、酒で味付け。片栗粉でとろみをつける。
この前ずみさんが作ってた、もやしと挽き肉の中華炒めがおいしそうだったので、まねっこさせてもらいました。
私は豚切り落としを使ってます。
今日はバレンタインだけど、それらしいお弁当を全く考えていなかったので、せめてこれだけでもと、卵焼きをにしておきました。
今日、出かけるのに降ってる・・・。自転車乗っていけないよぅ
検索しててたどり着きました。
お弁当、とっても美味しそう!!
ハートの卵焼きも可愛くて
私も毎日お弁当作ってるんですが、
けっこう頭を悩ませてます。
いろいろ参考にさせていただきたいと思います。
時々寄らせてもらっていいですか?
よろしくお願いします。
ようこそお越しくださいました。
お弁当、ほめていただいてありがとうございます。
普段はあまりの卵焼きとかしないんですけど、バレンタインだからということでやってみました。
夫は恥ずかしいからいやだって言うんですけどね。
毎日のお弁当、結構悩みますよね。
私もすぐネタが尽きてしまうので、お弁当ブログ仲間にいつも助けられています。
私のお弁当がお役に立てるならうれしいです。
よろしくお願いしますね。