えのきの豚肉巻き弁当。

４/２５。

　　・えのきの豚肉巻き
　　・ほうれんそう入りスクランブルエッグ
　　・なすベーコン炒め
　　・ピーマンの塩昆布和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

豚バラ肉を買ったのでオクラの豚肉巻きを作ろうと思ったら、オクラがちょっとしかなかった・・・。
他に巻けるものないかな～と野菜室をのぞいたら、えのきを発見
久しぶりにえのきの豚肉巻きを作りました。
味付けはシンプルに塩こしょうです。

 

今日は仕事が忙しくて疲れた～。
こういうときはソファーがあるとくつろげていいなぁと思います。
でもソファーがあったら確実に寝ちゃってるよね。
ソファーを置くスペースもないし、まだ今後引っ越す可能性もあるし、買えないよなぁ・・・。