ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

キャベツ入りハンバーグ弁当。

2008-01-09 16:20:51 | お弁当。

1/9のち

  ・キャベツ入りハンバーグ
  ・ゆで卵
  ・カレーポテサラ
  ・いんげんウインナー炒め
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

キャベツ入りハンバーグは晩ごはんからの取り置きです
中身は、合い挽き肉、冷凍豆腐、おから、卵、パン粉、牛乳、キャベツ、たまねぎ、にんじん、調味料といった感じ。
2人分+お弁当分合わせても、挽き肉は150g以下しか使ってません
野菜たっぷりでヘルシーなはず
ソースは、デミグラスソースとケチャップ、赤ワイン、しょうゆ少々を混ぜてチンしたものをかけました

 

今日は、夫が携帯を忘れて行きました
充電してたから、忘れないように夫の目の前に置いておいたのに
(充電器に置いたままだと、忘れていくことが多いのです)
今日はたぶん遅くならないから、携帯なくてもあんまり困らないからいいけど・・・



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2 コメント

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遅くなりましたが… (そらら)
2008-01-09 18:13:48
明けまして おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします

ハンバーグ、うちもヘルシーめ仕上がるようにかさまし
しますが冷凍豆腐だけ、おからだけって感じですが
こにゃんさんみたいに野菜もプラスした配合で作ると
美味しそうですね
今度まねっこさせてもらいます

携帯電話、うちも充電器に はめっぱなしだと忘れる事が多く、
目の前に置いても忘れてた事がありましたよ
返信する
そららさん♪ (こにゃん)
2008-01-10 13:26:53
あけましておめでとう
今年もよろしくお願いします

ハンバーグって、挽き肉が結構脂多いから、普通に作ると結構高カロリーな感じですよね。
最初は冷凍豆腐とキャベツ、たまねぎくらいのつもりで作り始めたんだけど、やってるうちに「これも入れよう、あれも入れよう」とか思っちゃって、結果こうなりました
おかげでかなりのボリュームになりました
キャベツは甘味も出るし、シャキシャキした食感がアクセントになるので気に入ってます

携帯、やっぱり目の前に置いても忘れるものなんですね
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