今日は午前中にお菓子を作った（っていうほどじゃないけど
）ので、パンは焼かないつもりだったんだけど、本を見てたら焼きたくなったので夕方からコネコネ
。
晩ごはんの仕度と重なって、ちょっとバタバタになっちゃったけど、やっぱりパン焼きは楽しい～
。
今日の生地は、ほぼ基本のリーン生地。３００ｇで捏ねてます。
半分は大きいまま、フランスパンっぽい成型に。この成型、やってみたかったんです
。
見た目は結構フランスパンっぽくできたかな？
でも、さわると皮がパリッとしてなくて、食感はだいぶフランスパンとは違いそうです
。
残りの半分は５分割して、チョコチップ入りフィセル（って言うには太くて短いけど
）を３つと、半端に余ってたさつまいもを使って、さつまいもの甘煮入りのまるパン。
このパンたちは、明日の朝ごはんになります
。
でもチョコチップ入りのをつまみ食いしたいの・・・
。
１２/１３。今は
だけど夕方から
らしい・・・。
・焼き鮭
・おかかとねぎの卵焼き
・たまねぎエリンギウインナー炒め
・いんげんのみそマヨ七味和え
・さつまいものバター焼き
・ミニトマト
・ふりかけごはん
いんげんのみそマヨ七味和え
ゆでたいんげんを、みそ、マヨネーズ、七味唐辛子を混ぜたもので和える。
これは昨日、はなまるマーケットで紹介されていたレシピです。
おいしいんだけど、私的には何かひと味足りない感じ
。何入れたらもっとおいしくなるかなぁ？
さっき唐突にお菓子が作りたくなり、スポンジを焼きました。
卵２個でスクエア型で焼いたら、どのくらいの厚さになるかな～？と思って焼いてみたら、とっても中途半端な厚さに。
もっと薄かったら巻いてみようかと思ってたんだけどな・・・。
クリームも何も無いので、ジャムでもはさんでおやつにしようと思います。
