９/５
。今日も暑いです
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・回鍋肉
・小えびとねぎの卵焼き
・じゃがいもの粉チーズまぶし
・いんげんのごまポン酢和え
・煮豆
・ミニトマト
・梅干しごま塩ごはん
回鍋肉は、豚バラ肉、キャベツ、にんじんをごま油で炒め、甜面醤、豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースで味付けしました
。一応回鍋肉っぽくなってるはず。
いんげんのごまポン酢和えは、いんげんをポン酢、ごま油、すりごまで和えました
。お弁当でポン酢といえば、柚子胡椒かおかかと組み合わせるのばっかりだったので、ちょっと違うのにしたくて、目に付いたごまを入れてみました
。この組み合わせもおいしかったです
。やっぱりポン酢って便利
あまりにも暑くて、晩ごはんが思いつきません
いろいろブログを見てまわって、考えよう・・・
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