先週のお花は、
≪クラリティー≫
～ピオニー～（芍薬）
芍薬は、西洋芍薬と和風芍薬があります。
この和風芍薬の蕾が頑として開かず（笑）
金曜日に先生からお花を受け取って、一日置いてからアレンジしました。
今日になって、やっとここまで開きました。
この西洋芍薬のピンクは、結構開いていたので存在感あります。
やっぱり芍薬は豪華で美しい
昔、昔ことわざというか、美しい女性を例えて
“立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花”ってね
そんな風に言われてみたかった～。。。（ムリムリ
）
芍薬と牡丹て似てますからね。
芍薬とか、ラナンキュラスとか好きですね
≪サイズ≫
高さ・・・30～３５㎝
左右幅・・30～３５㎝
奥行き・・20～25㎝
≪花材≫
芍薬、スカビオサ、キキョウラン、リキュウソウ、ソフトレザーファン
バラ、SPバラ、トルコキキョウ。
ホイルに玉ねぎとエリンギをのせて、鮭をひと口大にカットして置き、
バターをのせ、トマトとピーマンものせて、フライパンに水を少し入れて、
蒸し焼きします。
ある程度鮭に火が通ったらマヨネーズとチーズもかけ、
蓋をして、さらに蒸し焼きします。
フライパンで簡単ホイル焼きです。
久しぶりに加凛ちゃん連れて、収穫して来ました。
たくさん採れたので、半分づつにしました。
加凛ちゃんが、頑張って採ってくれたのでね。
畑、久しぶりだったので楽しそうでした
次の野菜（きゅうり）のために、ソラマメを片付けて、
また土作りをしなければならないので、忙しいです
ソラマメが気になって、気になって
畑に行って来ました。
まだスジが黒っぽくなっていませんでしたが、
少しだけ収穫してみました。
4本だけ。
お～、りっぱな実が。
茹でてみました。
鞘が小さいのは、２マメ。
大きい鞘には、４マメも入っているのがありました。
全部で１２マメ
今年初ソラマメでした。
結構出来はいい方だと思います
他のも、そろそろ収穫できるかもだな
圧力鍋でサンマを煮ました。
骨まで食べられます
（サンマじゃないね
）
アスパラの肉巻き。
イカ、キャベツ、人参、キュウリのサラダ。
味噌汁は、豆腐・えのき・油揚げ・小松菜。
納豆にはオクラを入れて。
お腹いっぱいになりました。
ご馳走さまでした
また懲りずに、甘い物作り
簡単に作れそうだったので。
ラングドシャって、“ねこの舌”って意味みたい。
バター、グラニュー糖、薄力粉、卵白が皆同量という、
分かりやすいレシピです。
生地を絞り出し袋に入れて、天板に落としていきます。
あとで、ちょっと小さすぎという結果に。
で、最後はもう少し大きめに落としました。
焼きたてより、少し置いてからの方がサクサクの食感ですね。
絞り出した時は、ツノがはえてるみたいでも、
焼いていると、段々生地が平になってきます。
面白いです
勿論、孫達にあげるつもりで作りました。
一緒に作らせてあげたかったけど・・・
コロナのために、なるべく接触しないようにしてるので、
寂しいです
今朝炊いたご飯、“カニの足跡”が一個だけですが、
ありました（穴です）
若い方はご存知ないかもですが、美味しく炊けた証しの事を
“カニの足跡”と、例えます。
お米も立ってる感じがします。
やはり間違いなく美味しい
このご飯で、おにぎりを作りました。
またまた“ぱおさん”のレシピです
桜エビと天かすと大葉を入れた、天むす風おにぎりです。
桜エビは、フライパンで乾煎りしてからご飯に加えます。
香ばしくて、美味しかった～
これを作ろうとして天かすを買いに、運動がてら近くのスーパーに行ったのですが、
歩きながら頭の中で、“天かす、大葉”って言っていたのに、
一通り買い物してレジも済み、少し歩きだしたところで、
はっ？と気が付き、天かす忘れてるじゃん！
荷物肩にかけながら、逆戻り
あ～～、何という事でしょう
でもまだそれほどはスーパーから離れてなかったので、
良かった、良かった（オオボケでした
）
それに買い忘れた事、思いだしたし
忘れっぽくなって、困るわ～
家にある野菜をたっぷり入れて、カレーにしました。
じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉、シメジ、茄子、ズッキーニ、
ゴーヤのワタも入れちゃいました
もちろん！今日もお米はなしで
野菜でお腹を満たします
ご飯なくても、結構食べられるもんです
お代わりしちゃいましたけど・・・
せん切り長芋、サーモン、ゴーヤと茹で卵とチキンのサラダ、味噌汁（朝の残りですが）
具は、しいたけ、キャベツ、カブの葉、わかめ、サラダに使ったゴーヤのワタ。
ん？ご飯
は？
納豆がお米の代わりです
先日、時々はいていたスカートをしばらくぶりではいてみた所、
あれ～～、ウエストが・・・きつい！すっごくきつい！
明らかに体型が変化している事に気が付き、
超ショック
この数か月、ただでさえ運動不足なのに、自粛生活のおかげというか、
パンだのスウィーツだの、暇に任せて作りまくっていた結果だというのは
重々承知していますが、まさかまさかのサイズ
んな訳で、真剣にダイエットというつもりは毛頭ないのですが、
夜は、お米食べないで納豆を代わりに。
でもこの納豆って、案外お腹いっぱいになるのですよ
蛇腹きゅうりの柚子胡椒漬け。
これは時々参考にしている、料理ブロガー“ぱお”さんのレシピです。
きゅうりを蛇腹にするので、味が染みやすく10分くらいで食べられます。
ゴーヤと茹で卵とチキンと、玉ねぎのオリーブオイル漬け。
マヨネーズと粒マスタードで味付け。
このゴーヤサラダ、激ウマでした
今日も一日暑かったですね
そろそろ空豆も収穫できるかしら？
と、畑に行ってみたのですが、
ほぼ下に向いているので、収穫できそうな感じなのですが、
スジの所がもっと黒ずんでこないと、
鞘をむいたら案外中の実は小さかったりするので、
もう少し収穫は我慢かな
ニンニクも、もっと葉が枯れてから。
じゃが芋は葉が元気そうですが、土の中ではどうなっているのでしょう
枝豆ももうこんなに葉が伸びてきてます。
もう少ししたら、間引きします。
気温が高くなってお天気がいいと、野菜はあっという間に生長します。
注意して見守っていかないと
