うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

ナスとトマトのレンジ蒸し

2024-03-26 | ご飯のこと

時々作るのですが、

今日は何故かナスの色がとても綺麗に出来たので、🆙しました。
 
これ箸休めにとっても美味しいので、
ナスとトマトがあると、作ります。
あとは大葉ね。
 

水と白だしとポン酢。おろししょうがもです。
仕上げにかつお節と白ゴマ、大葉をちぎって入れ完成。
あ、仕上げにごま油少し。
夏のおかずっぽいけど、
いつ作っても美味しい😋
 

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